Рецепты для похудения из овсянки: диетические рецепты, постные и для похудения |

Содержание

диетические рецепты, постные и для похудения |

Многие продукты достаточно быстро перестают быть популярными, поскольку тенденции в области здорового питания стремительно меняются. Но только не овсянка. Это питательная каша в течение многих сотен лет завоевывала сердца все большего количества людей. Блюда из овсянки – один из самых известных вариантов полезного завтрака.

Если вы всё еще не едите овсянку, вам следует задуматься о том, чтобы включить её в свой рацион. Полезные свойства овсянки и вкуснейшие рецепты с ней – сегодня в нашей статье.

Польза овсянки

Вы все еще сомневаетесь, стоит ли вам есть геркулес и так ли он хорош для организма? Список его удивительных свойств для здоровья и красоты окончательно убедит вас в этом. Прежде, чем начинать готовить полезные блюда из овсянки, познакомьтесь с ней поближе и развейте всяческие сомнения. Итак, эта чудесная каша:

  • Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему – снижает уровень холестерина и поддерживают работу сердца.
  • Регулирует уровень сахара в крови.
  • Подавляет развитие раковых клеток.
  • Снижает повышенное давление.
  • Повышает иммунитет.
  • Диетические блюда из овсянки помогают снизить вес.
  • Благотворно влияет на количество и качество сна.
  • Снижает болезненные симптомы менопаузы.
  • Борется с кожными высыпаниями.
  • Эффективна при кожных раздражениях и аллергиях.
  • Увлажняет и осветляет кожу.
  • Помогает бороться с потерей волос и перхотью.

В кулинарии

Вопреки распространенным представлениям о том, что сама каша, как и другие блюда из овсянки – это нечто не очень привлекательное и совсем не аппетитное, иногда стоит вспомнить о давно забытом продукте и посмотреть, можно ли сделать из него нечто совершенно новое и вкусное. Из этой крупы точно можно!

Сегодня в кулинарии она используется не только в скучных кашах (которые, кстати, можно облагородить и придать прекрасные вкусовые оттенки интересными продуктами), но еще и в качестве панировки, для замены орехов и сухарей в различных салатах, в блинах, оладьях, различной выпечке, в смузи и киселях. Очень интересный рецепт – это овсяноблин для правильного питания, перейдите по ссылке.

Диетические рецепты

Овсяные хлопья не только богаты клетчаткой, но еще и питательным веществом, которое способствует потери веса: подавляет аппетит и ускоряет сжигание калорий. Замена 5% ежедневных углеводов на питательные вещества  этой крупы может ускорить ваш метаболизм на целых 23%! Если вы стремитесь к идеальной фигуре, обратите внимание на диетические блюда из овсянки для похудения.

  • С овощами.
    Вам понадобится пол стакана овсяных хлопьев, 4 соцветия брокколи, 4 соцветия цветной капусты, половины средней моркови, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец и вода. Сварите овсянку на воде, обжарьте брокколи и цветную капусту, соедините в сковороде получившуюся кашу и овощи, добавьте соль и перец, перемешайте и держите на огне еще 5-7 минут.
  • Лаваш с яйцами и овощами.
    Вам понадобится овсяный лаваш, 1 яйцо, 1 сладкий болгарский перец, лук, листья салата, горчица, соль и перец. Для начала поджарьте немного лука и сладкого перца, затем разбейте к овощам яйцо. Положите на лаваш листья салата, затем поджаренное с перцем и луком яйцо, добавьте немного горчицы, соли и перца и сверните лаваш.
  • Суп из чечевицы и курицы.

    Вам понадобится пол стакана овсянки, пол стакана чечевицы (желтой или красной), 1 куриная грудка, половинка луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 маленький перец чили, 1 помидор, соль, перец и другие специи по вкусу. Отварите отдельно овсянку и чечевицу (воду не сливайте). На сковороде поджарьте до золотистого цвета лук и чеснок. Соедините овсянку, чечевицу и поджаренные овощи. Добавьте кубики куриной грудки. Варите до полной готовности курицы. Добавьте соль, перец и кориандр (другие специи по вкусу). При желании можно сделать суп-пюре просто измельчив все до пюреобразного состояния в блендере.
  • Печенье.
    Блюда из овсянки для похудения могут быть еще и сладкими! Например, как это вкуснейшее печенье. Для него вам понадобится: 1 ст.цельнозерновой муки, ½ ч.л. пищевой соды, ¼ ч.л. морской соли, 100 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. экстракта ванили, 2 ст. овсяных хлопьев, ½ стакана изюма, ½ ст. сушеной вишни/клюквы, ¼ ст. миндальных хлопьев. Взбейте сливочное масло и сахар, добавьте яйцо, ваниль и ⅓ ст. воды. Соедините с мукой, предварительно смешанной с содой и солью. Перемешивайте до однородной массы. Добавьте овсяные хлопья, изюм, сушеную вишню/клюкву и миндаль. Перемешайте. Поместите в холодильник минимум на 15 минут. Разогрейте духовку до 350о, порционно разложите тесто на противень (предварительно положив на него бумагу для выпечки), можно использовать ложку для мороженого. Выпекать печенье нужно до золотистого цвета 15-20 минут. В 1 таком печенье 172 калории, 2 г жира, 2 г волокна, 2 г белка, 34 г углеводов.

Постные рецепты

Постные блюда из овсянки прекрасно разнообразят стол тех, кто придерживается поста. Их, кстати, можно включать и в диетическое, более жесткое, нежели предыдущие варианты, меню.

  • Постные котлеты.
    Вам понадобится мука, овсяные хлопья, луковица, 2 картофелины, 1 морковь, чеснок, шампиньоны, соль, перец, оливковое масло, специи по вкусу. Овсяные хлопья следует залить кипящей водой и дать им настояться – хлопья должны разбухнуть и увеличиться в размерах. Затем нарежьте шампиньоны и обжарьте их на медленном огне до золотистого цвета, добавьте немного чеснока и морковь. Натрите на терке картофель и луковицу. Объедините грибы с картофелем. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Можно нарезать в своеобразный фарш свежий укроп и петрушку. Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем на оливковом масле.
  • Постные оладьи.
    Вам понадобятся овсяные хлопья, яблоко, мука, кефир с наименьшей жирностью, соль, сахар и немного корицы. Для начала залейте хлопья кефиром, оставьте на 20-30 минут. Натрите на мелкой терке яблоко, добавьте к хлопьям вместе с мукой, сахаром, солью и корицей. Обжариваем с минимальным количеством масла до золотистого аппетитного цвета.

Варианты вкусной утренней овсянки

Овсянка, прежде всего, считается отличным началом дня для нашего организма. Мы рассматривали разные аппетитные блюда из овсянки. Рецепты утренней каши могут быть также разнообразными и удивительно вкусными! Необходимы лишь несколько штрихов.

  • Вариант 1. Залейте крупу теплым кокосовым молоком, после того, как они разбухнут и будут готовы к употреблению, добавьте семена подсолнечника, ½ стакана свежей или сушеной черники и полейте нектаром агавы.
  • Вариант 2. Приготовьте кашу по вашему вкусу. Добавьте в нее кокосовую стружку, немного коричневого сахара, 2 ст. ложки кешью и кусочки свежего манго.
  • Вариант 3. Залейте овсяные хлопья теплым миндальным молоком, после того, как они разбухнут и будут готовы к употреблению, добавьте семена чиа, грецкие орехи, изюм и немного ананаса.
  • Вариант 4. Утреннюю кашу можно заменить на полезный стакан вкуснейшего смузи. Смешайте в блендере ¼ стакана овсяных хлопьев, ½ стакана обезжиренного йогурта, ½ миндального молока и 1 банан. Банан здесь можно заменять на манго, клубнику, малину, ежевику, персик и другие фрукты. А вместо миндального молока можно использовать кокосовое, соевое или обычное коровье.

Салат красоты с овсянкой можно приготовить различными способами и каждый найдет свой любимый рецепт, например. по-голливудски или по-французски.

Вы можете экспериментировать и добавлять в свою утреннюю кашу  и смузи различный йогурты, орехи, семена, фрукты и ягоды, мармелад и даже шоколад. Фантазируйте!

Блюда из овсянки уже не кажутся такими скучными, не так ли? Попробуйте один из наших рецептов и возможно вы окончательно влюбитесь в овсяные хлопья.

В видео вы найдете еще несколько рецептов с овсянкой:

Топ-9 диетических завтраков из овсянки рецепты

Простые рецепты блюд, которые идеально подойдут для начала трудового дня.

С приходом весеннего тепла хочется начинать день не только правильно и полезно, но и ярко. В рамках спецпроекта «Правильное питание», «КП в Украине» подготовила для вас подборку не только диетических, но и вкусных и красивых, завтраков из овсянки.

ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стакан овсяных хлопьев
  • 2 небольших яблока
  • Яйцо
  • Соль и сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

За час до начала приготовления залейте хлопья 2/3 стакана воды и даем им набухнуть. Если времени нет, залейте овсяные хлопья водой с вечера.

В разбухшие хлопья добавляем яйцо, щепотку соли, сахар или сахарозаменитель (я использую «Стевию», а если вы используете сладкий сорт яблок, необходимость в добавлении подсластителя отпадает).

В образовавшуюся смесь добавляем яблоки, тертые на крупной терке. Перемешайте массу до однородности.

Из полученной массы выпекаем блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.

ОВСЯНКА В БАНКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3-4 ст. л. овсяных хлопьев с горкой
  • 50-70 мл. молока
  • 50 мл. натурального йогурта без добавок
  • Мед по вкусу
  • Ягоды, фрукты, орехи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В стеклянную банку (300-400 мл.) добавляем овсяные хлопья, молоко, йогурт и мед. Плотно закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы смешать ингредиенты.

В полученную массу добавляем ягоды, орехи и фрукты  (подойдут также семечки льна, подсолнуха, кунжут). Аккуратно перемешиваем.

Плотно закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на ночь.

Фото: ЛАРИНА Татьяна

ОВСЯНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ (для теста)

  • 1 яйца
  • 2-3 ст.л. творога
  • 1 ст. л. овсянки
  • Соль, специи по вкусу

ГОТОВИМ

 Смешайте все ингредиенты. Хорошенько взбейте.

Обжарить блин с двух сторон на антипригарной сковороде без масла.

Сверху сыр присыпаем по желанию щепоткой твердого сыра, творога с зеленью, грибами с зеленью или просто зеленью и складываем пополам.

Накрываем крышкой и держим еще пару минут на медленном огне.

ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 яблока
  • Стакан овсяных хлопьев
  • 2. ч.л. разрыхлителя
  • 3 ч.л. корицы
  • 300 мл. молока
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1 яйцо
  • Сахар, сахарозаменитель или мед по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Смешайте в миске яблоки, корицу, хлопья, разрыхлитель, сахар или мед.

В отдельной емкости смешайте яйцо, молоко и растительное масло.

Смешайте содержимое двух емкостей, хорошо перемешайте.

Застелите форму пергаментом и поместите в нее полученную массу. Выпекайте запеканку 30 минут при 180 градусах.

Подавайте блюдо остывшим.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Стакан овсяных хлопьев

2 банана

Орехи, сухофрукты по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Раздавите банан вилкой до состояния кашицы.

Добавьте овсяные хлопья в банановую кашу и хорошо перемешайте.

По желанию добавьте в массу орехи, сухофрукты, семечки льна и т.д.

Выложите печенье на пергаментную бумагу и выпекайте при 180 градусах до готовности.

Фото: ЛАРИНА Татьяна

ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсяные хлопья — 300 гр.
  • Орехи и семена — 180 гр.
  • Яблочный сок — 125 мл.
  • Сушенная клюква — 180 гр.
  • Мёд — 125 мл.
  • Подсолнечное масло — 60 гр.
  • Корица — 2 ст.л.
  • Соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Орехи и семечки измельчите кусочками комфортного для вас размера.

Смешайте в миске рубленные орехи и овсяные хлопья (ВАЖНО! Берите те, хлопья, которые согласно упаковке нужно варить).

Смешайте в сотейнике мёд, сок, масло, корицу, соль и перец. Поставьте на огонь, не доводя до кипения, дождитесь пока все ингредиенты соединятся. 

Смешайте готовую жидкость с сухими ингредиентами и перемешайте.

Форму застелите пергаментом, выложите смесь. Выпекайте в духовке при 160 градусах минут 40-50. Каждые 10 минут вынимайте форму из духовки и перемешивайте гранолу. 

Пока выпекается гранола, нарежьте сушеную клюкву. Затем добавьте ее в уже остывшую смесь и перемещайте (Сперва она будет довольно мягкой, даже влажной. Не пугайтесь, при остывании она станет правильной и хрустящей).

ШОКОЛАДНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2,5 стакана овсяных хлопьев
  • 2 стакана молока
  • 3 банана
  • 2 яйца
  • ½ стакана какао
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л сахара (можно использовать сахарозаменитель или мед)
  • Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разомните бананы вилкой до состояния кашицы. Смешайте с яйцами, какао, сахаром (медом или сахарозаменителем), разрыхлителем, щепоткой соли. По желанию можно добавить немного корицы или ванилина.

Полученную смесь залейте молоком и аккуратно перемешайте до растворения комочков какао.

В полученную смесь добавьте овсяные хлопья, перемешайте и вылейте в форму для запекания.

По желанию запеканку можно украсить кружочками банана, орешками или сухофруктами.

Выпекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов.

ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ½ стакана овсяных хлопьев
  • 1 ½ стакана воды
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 1 ½ стакана молока
  • ½ ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте все ингредиенты, перебейте блендером до кремообразного состояния.

Выпекайте в разогретой вафельнице.

ПИРОЖНОЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • 1 средняя морковь
  • 1 среднее яблоко
  • 5 ст.л. овсяных хлопьев
  • 1 ст.л. овсяной крупы
  • 1 яичный белок
  • 4 финика
  • 3 ст.л. йогурта без добавок
  • Сок половины лимона
  • Щепотка соли

Для крема:

  • 150 г творога
  • 3 ст.л. йогурта без добавок
  • 1 ч.л. меда
  • 150 г малины (или других ягод)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овсяные хлопья и крупу измельчите в кофемолке. (По желанию эти ингредиенты можно заменить овсяной мукой.

На мелкой терке натрите яблоко, морковь и финики.

Белок слегка взбейте с йогуртом и добавьте измельченные овсяные хлопья и крупу. Сюда же добавьте фруктово-овощную смесь, щепотку соли и сок половины лимона. Хорошо перемешайте.

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него наше тесто. Выпекайте корж  при температуре 180 градусов до образования золотистого цвета.

Для крема смешайте все ингредиенты и перебейте блендером.

Остывший корж разделите на 4 части и пропитайте кремом.

  • Для приготовления всех блюд используйте овсяные хлопья, которые требуют варки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Топ-5 диетических десертов

Эти легкие и низкокалорийные сладости доставят удовольствие вашим вкусовым рецепторам и не отложатся лишними сантиметрами на ваших бедрах. Приятного аппетита!

Диетические рецепты из овсянки: Что можно приготовить

Из овсяных хлопьев можно приготовить не только банальную кашу. Если не ограничивать кулинарную фантазию, то на столе появятся блинчики, лепешки, котлеты, печенье и другие десерты. Блюда из овсянки придутся по вкусу тем, кто любит вкусно покушать, но, при этом, следит за свой фигурой. Такое тоже возможно.

Как приготовить овсяное печенье

 Морковное овсяное печенье

Рецептов печенья из овсянки – огромное множество: попроще и посложнее, с добавками и без.

 Морковное овсяное печенье

Для приготовления теста нужно взять одну среднюю морковь, вымыть, почистить и натереть на мелкой терке.

  1. Грецкие орехи прокалить на сковороде без масла, остудить и нарезать не очень мелко. Изюм промыть, залить на 10 минут горячей водой.
  2. Воду слить, изюм – обсушить на бумажном полотенце и измельчить ножом. Смешать изюм и орехи с натертой морковкой.
  3. Влить 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. меда, перемешать, ½ ст. овсяных хлопьев. Для печенья лучше брать хлопья, которые нужно варить.
  4. Оставить тесто на полчаса, за это время овсянка успеет набухнуть, впитав жидкость. Просеять 100 г пшеничной муки, добавить ¼ ч. л. разрыхлителя, вмешать в тесто.
  5. Разделить его на равные части, из каждой сформировать лепешку и присыпать сахаром.
  6. Разогреть духовку до 1800С, застелить противень пергаментной бумагой. Выложить печенье и поставить его в духовку на 20 минут.

Овсяное печенье с бананом

Овсяное печенье с бананом

Испечь банановое печенье из овсяных хлопьев очень легко. Для него не потребуется даже мука: вязкости банановой мякоти хватит, чтобы соединить ингредиенты между собой.

  1. Один спелый банан очистить от кожуры и размять вилкой. Можно измельчить банан в блендере до однородного пюре.
  2. В миску насыпать 100 г овсяных хлопьев, добавить 1 ст. л. сахара, ½ ч. л. разрыхлителя, ванилин, разбить 1 яйцо. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.
  3. Спустя положенное время, в миску добавить 1 ст. л. мягкого сливочного масла и мякоть банана. Можно обойтись без сливочного масла, но с ним печенье получится хрустящим.
  4. Перемешать тесто. Духовку разогреть до 1800С.
  5. Противень застелить пергаментной бумагой или смазать сливочным (растительным) маслом. Тесто разделить на части и сформировать печенье.
  6. Выложить его на противень и выпекать 15-20 минут.

Тыквенное печенье из овсяной каши

Тыквенное печенье из овсяной каши

Интересный своеобразный вкус приобретает печенье, приготовленное не из овсяных хлопьев, а из сваренной овсяной каши. Чтобы сварить кашу, 4 ст. л. хлопьев нужно залить 2/3 ст. воды, подсолить, добавить щепотку сахара, довести до кипения и варить на маленьком огне 5-8 минут. Каша должна загустеть. Снять ее с огня и позволить остыть.

  • В охлажденную кашу добавить 1 сырое яйцо, 1 ст. л. меда и 2 ст. л. жирной сметаны.
  • Пока варится каша, кусочек тыквы (200 г) очистить от кожуры и запечь на противне в духовке.
  • Тыква запечется за 10 минут, мякоть станет рыхлой и податливой. Измельчить тыкву вилкой или с помощью блендера, добавить в тесто.
  • Для придания нужной консистенции, в тесто нужно добавить 2-3 ст. л. муки, пшеничной или овсяной.
  • Готовое тесто раскатать в толстую лепешку, вырезать из нее формочкой печенье.
  • Присыпать печенье кунжутом или семечками подсолнечника.
  • Разогреть духовку до 170-1800С, противень застелить бумагой для выпечки или смазать растительным маслом, выложить печенье и выпекать его 20 минут.

Читайте также
Овсяное печенье без яиц и сахара
Всегда хочется чего-нибудь сладенького к чаю, или просто так полакомится чем-то вкусненьким. Но если ты следишь за фигурой или просто на диете, не так-то просто найти подходящее…

Овсяные блины

Диетические рецепты из овсянки: простые и полезные рецепты

Овсяные блинчики можно печь из овсяной муки (с добавлением пшеничной или без нее) и из овсяных хлопьев.

Блинчики из овсяной муки

  1. Для приготовления тонких блинчиков нужно взбить 2 яйца с 2 ст. л. сахара, добавить щепотку соли, ¼ ч. л. соды (погашенной уксусом).
  2. Влить 0,3 л теплого молока. Просеять 1 ст. овсяной муки и добавить к взбитым яйцам, перемешать.
  3. Влить еще около 100 мл теплого молока, добившись необходимой консистенции теста: оно должно получиться жидким.
  4. Добавить в тесто 3 ст. л. растительного масла и оставить тесто на 20-30 минут.
  5. Разогреть сковороду, не смазывая ее маслом. Выливать тесто тонким слоем и обжаривать блинчики с обеих сторон по 1-2 минуты.
  6. Каждый блинчик смазать сливочным маслом.

Овсяные блинчики с манкой

  1. Стакан манной крупы залить теплым молоком и оставить набухать на 30-40 минут. Затем добавить 2 яйца, 1 ст. л. сахара, щепотку соли и 1/3 ч. л. соды (погашенной уксусом).
  2. Перемешать, добавить 1 ст. овсяных хлопьев и 3 ст. л. растительного масла.
  3. Оставить на 20 минут, чтобы тесто стало однородным и липким.
  4. Разогреть сковороду и хорошо смазать ее растительным маслом.
  5. Ложкой вылить тесто на сковороду и испечь блинчики, обжаривая их с каждой стороны до румяной корочки.
  6. Готовые блинчики смазать сливочным маслом и полить медом.

Читайте также
Овсяноблин на завтрак для правильного питания
Овсяноблин на завтрак подойдет людямкоторые употребляют здоровую пищу. Это отличное решение для завтрака. Время приготовления сводится к…

Овсяные оладьи

Овсяные оладьи

Чудесные пышные оладьи на кефире можно сделать на завтрак.

  1. Для их приготовления 1 ст. овсяных хлопьев залить 1 ст. жирного кефира, подсолить, добавить 1 ст. л. сахара и оставить на 20 минут.
  2. Добавить ¼ ч. л. соды, 2 яйца, перемешать. Помыть горстку изюма без косточек, запарить на 5 минут кипятком, воду слить, изюм добавить в тесто.
  3. Хорошо разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом.
  4. Ложкой выложить тесто, сформировав крупные оладушки. Между ними должно оставаться место, потому что в процессе приготовления каждая увеличится в размерах (чтобы оладьи не слиплись).
  5. Обжарить оладьи с двух сторон, снять и полить сметаной.
  6. Овсяный пирог с творогом

Вкусный пирог с творожной начинкой можно приготовить к приходу гостей.

  1. Для теста смешать 300 г овсяных хлопьев быстрого приготовления со 100 г пшеничной (заранее просеянной) муки, добавить 100 г сахара и ½ ч. л. разрыхлителя.
  2. Растопить 100 г сливочного масла и влить в сухую часть теста. Перемешать, чтобы получилась крупная крошка.
  3. 250 г жирного творога протереть через сито, добавить 100 г сахара, 1 яйцо и горсть промытого изюма без косточек. Перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 1800С. Выложить на дно формы 2/3 овсяного теста.
  4. Одно крупное, не очень сладкое яблоко вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выложить яблоко поверх теста в форму, затем – слой творожной начинки.
  5. На начинку положить оставшееся тесто и присыпать миндальными лепестками.
  6. Выпекать в духовке около 40 минут, остудить и выложить на блюдо.

Овсяные кексы

Овсяные кексы

Низкокалорийные кексы испечь очень просто

  1.  200 г овсяных хлопьев залить 1 ст. теплого молока и оставить на 20 минут.
  2. Затем добавить щепотку соли и 2 ст. л. сахара, немного разрыхлителя, 1 яйцо.
  3. Изюм без косточек вымыть и обсушить.
  4. Грецкие орехи почистить, обжарить на сковороде без масла и порезать на маленькие кусочки. Добавить изюм и орехи в тесто, хорошо перемешать.
  5. Разогреть духовку до 1700С. Формочки для кексов смазать растительным маслом или вставить в них бумажные одноразовые формочки. Заполнить их тестом на 2/3 объема.
  6. Выпекать 25-30 минут. Готовые кексы присыпать сверху сахарной пудрой.

Читайте также
5 рецептов диетических кексов на десерт: минимум калорий, максимум пользы
Здравствуйте! Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепты диетического кекса — легкие десерты, которые легко поднимут настроение не только своим восхитительным вкусом, но и осознанием того, что в…

Овсяная запеканка

Овсяная запеканка

Для приготовления запеканки можно взять любые фрукты – яблоки, груши, киви, апельсины, но с бананом получается тесто наиболее удобной консистенции.

  1. 2 ст. овсяных хлопьев залить таким же количеством молока и оставить на 30 минут. Затем добавить ½ ч. л. разрыхлителя, 1 яйцо и 3 ч. л. меда.
  2. Два спелых банана почистить от кожуры и размять вилкой (или смолоть в блендере), добавить в тесто, перемешать. Сюда же выложить 120 г творога.
  3. Духовку разогреть до 1800С, форму для запеканки смазать сливочным или растительным маслом. Выложить в нее тесто и выпекать 40 минут до готовности.

Пресные овсяные лепешки

Пресные овсяные лепешки

Пресными лепешками из овсяной муки можно заменить хлеб.

  1. Чтобы их испечь, в миску нужно насыпать 200 г овсяной муки грубого помола, налить 120 г, разбить 1 яйцо, добавить щепотку соли.
  2. Можно добавить зелень или специи по вкусу. Замесить достаточно густое тесто.
  3. Разогреть духовку до 1900С, застелить противень пергаментной бумагой. Из теста сформировать лепешки толщиной около 0,7 см, выложить их на противень и выпекать 20 минут.
  4. Лепешки можно присыпать тмином.

Читайте также
Как сделать домашние лепешки со шпинатом и сыром
Лепешки со шпинатом и сыром пришла к нам из Турецкой кухни. Этот рецепт будет идеален для тех, кто следит за своей фигурой и…

Диетические овсяные котлеты

Диетические овсяные котлеты

Из овсяных хлопьев можно приготовить диетические котлетки, которые по вкусу буду напоминать куриные.

  1. Для этого 1 ст. овсяных хлопьев нужно залить ½ ст. куриного бульона.
  2. Если бульона под рукой нет, то его можно заменить таким е количеством разведенного в воде бульонного кубика. Оставить хлопья на 15-20 минут (они должны разбухнуть и приобрести кашеобразную консистенцию).
  3. При необходимости – посолить, приправить. Вбить 1 яйцо и 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Перемешать, чтобы получилось густое тесто.
  4. Слепить из него котлеты, внутрь каждой положить небольшой кусочек твердого сыра, слегка обвалять каждую в муке. На горячую сковороду налить растительное масло, обжарить в нем котлеты с двух сторон.

Овсяные сырники

Овсяные сырники

Если пшеничную муку в рецепте сырников заменить овсяной, получится низкокалорийное и очень вкусное блюдо.

  1. 200 г жирного творога выложить в миску, добавить 2 ст. л. густой сметаны, ½ ст. сахара и 1 яйцо, хорошо перемешать, взбить венчиком.
  2. Добавить щепотку соли и ½ ч. л. соды (погашенной уксусом).
  3. Всыпать 1/3 ст. овсяной муки, перемешать тесто, при необходимости увеличить количество муки (зависит от консистенции творога и сметаны).
  4. Слепить сырники, обвалять их в овсяной муке. Обжарить на горячей сковороде в растительной масле до образования хрустящей корочки.

Подавать со сметаной.

Читайте также
Рецепт сырников из творога без яиц
Как приготовить вегетарианские сырники из творога без яиц. И это станет для вас самым любимым десертом к чаю. Хитрости…

Овсяные батончики

Овсяные батончики

Сделать овсяные батончики, не хуже магазинных, в домашних условиях очень просто.

  1. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и порезать мелко, изюм промыть и обсушить на бумажной салфетке.
  2. Смешать 150 г овсяных хлопьев, 70-80 г орехов, 50 г изюма, добавить 2 ст. л. меда и 1 растертый в пюре банан.
  3. Все перемешать, чтобы получилась липкая масса.
  4. Выложить ее на пищевую пленку, накрыть сверху и раскатать скалкой в пласт.
  5. Положить в холодильник на 30 минут.
  6. Затем разрезать на отдельные батончики и запечь их в духовке при 1500С 20 минут.
  7. Противень, застеленный бумагой, обязательно смазать сливочным маслом.

Можно выпекать одним пластом, а затем корж, еще горячий, разрезать острым ножом.

Что еще можно приготовить?

Среди диетических блюд пальму первенства надежно удерживают овсяная каша на воде и куриный суп с овсяными хлопьями.

  • 3 ст. л. хлопьев залить ½ ст. воды, посолить, довести до кипения, варить на небольшом огне 5-7 минут, в готовую кашу добавить 1 ст. л. сливочного масла;
  • отварить куриную грудку до готовности, вынуть из бульона, порезать на небольшие кусочки. Почистить 1 морковь, 1 луковицу, мелко нашинковать и обжарить в растительном масле, добавить в бульон, всыпать 1/3 ст. овсяных хлопьев. Отварить 5 минут, вернуть в бульон мясо, перед подачей добавить мелко нашинкованную зелень.

Заключение

Диетические рецепты из овсянки не только полезны, но и вкусны: супы, каши, вторые блюда, десерты очень разнообразны и помогут сохранить красивую фигуру.

Рецепты блюд из овсянки для похудения

Овсянка – это один из самых полезных продуктов. Злак в чистом виде или хлопья содержат богатейший мультивитаминный и минеральный комплекс, в котором присутствуют фолиевая кислота, витамины группы В, магний, хлор, сера, фосфор, йод, клетчатка, комплекс ценных аминокислот.

Попадая в организм, пищевые волокна мягко выводят токсичные вещества, отравляющие организм, нейтрализуют вредный холестерин.

Трудно представить диету для похудения, в которую не входит овсянка на воде.  Энергетическая ценность овсяной каши – 100 г/ 360 кал.

Несмотря на кладезь витаминов в овсянке, похудение с помощью каши на воде без ввода в рацион других продуктов диетологами не рекомендуется. Объем тела уменьшается за счет вывода жидкости, очищения кишечника и распада мышц – именно из них организм в первую очередь черпает энергию для нормальной жизнедеятельности.

В результате после похудения можно видеть значительное ухудшение внешнего вида за счет неблагоприятных изменений в качестве кожи и волос.

Кроме того, во время монодиет постоянно чувствуется голод, появляются бессонница и раздражение, портится настроение.

Как готовить на воде овсянку для похудения так, чтобы и килограммы ушли и не возникло проблем со здоровьем? Какие овсяные диеты не вредны для организма?

Наиболее полезный продукт для диеты – овсяная крупа в виде злака. Но для того, чтобы ее сварить, нужно очень много времени – овес варится достаточно долго. Именно поэтому большинство худеющих включает в рацион овсяные хлопья.

В настоящее время выпускается несколько видов овсяных хлопьев, изготовленных по разным технологиям:

  • «Геркулес» – их требуется варить 20-25 минут;
  • лепестковые – достаточно варить 10-15 минут;
  • хлопья «Экстра».

В свою очередь «Экстра» делят на 3 категории:

  • «единичка» – первая категория – нужно варить 15 минут, их изготавливают из цельного зерна;
  • «Экстра-двойка» — овес предварительно перемалывают, и требуется варка не более 10 минут;
  • «Экстра-тройка» – варки практически не требуется.

«Экстра-тройка» – это крупа, прошедшая тройную обработку, дробление и выпаривание, каши из нее вводят в рацион грудным младенцам и людям, страдающим от болезней пищеварительного тракта.

В диету для похудения рекомендовано вводить овсянку на воде, сваренную из хлопьев «Экстра-единица» или «Геркулеса». В таких полуфабрикатах сохраняется больше полезных веществ, среди которых основное место занимает клетчатка.

Долгосрочная диета на овсянке возможна, если в дневное меню каша будет вводиться 1-2 раза – не более. Монодиета на овсянке поможет избавиться от 5-7 кг за неделю, но долго вес удержать не удастся – как только рацион стабилизируется, лишние килограммы не только вернутся, но и количество их увеличится.

Одна из легких диет на овсянке, выглядит следующим образом:

  • с утра пьют только зеленый чай;
  • через 30 минут можно съесть 150 г каши из овсяных хлопьев;
  • второй завтрак – фруктовый или овощной салат, который заправляют лимонным соком или соевым соусом;
  • на обед обязательно кусок мяса с салатом, заправленным оливковым маслом;
  • на полдник – любые фрукты, за исключением крахмалистых бананов, хурмы или сладкого винограда;
  • ужин – тарелка овсяной каши.

Питьевой режим, расширенный – до 1,5 л жидкости в день. Пить можно разбавленные водой свежие соки, воду без газа и зеленый чай.

Рацион рассчитан на 1-2 недели.

Эта овсяная диета помогает избавиться от 3-4 килограммов за 5 дней. В течение дня съедают кашу из овсяных хлопьев крупного помола или крупы, приготовленной следующим образом. Крупу засыпают в термос на всю ночь и заливают кипятком – пропорции 1/3. Хлопья заваривают на 2-3 часа, варить не нужно.

Порция каши – 200 г, ее едят 3 раза в день. Дополняют для вкуса сухофруктами, орехами, заправляют тертым свежим яблоком или грушей, можно добавить ягоды, чайную ложку меда. Солить кашу нельзя. Запивают кашу зеленым чаем.

Питьевой режим, расширенный – до 1,5 л чистой воды в день – это не считая зеленого чая.

Похудение можно стимулировать тем, что вводить в рацион не овсяные каши, а кисель – его едят перед каждым пищевым приемом. Это блюдо имеет специфический вкус и не для всех приятную консистенцию, но цвет лица после овсяной диеты на киселе становится настолько свежим, что окружающие спрашивают, где удалось так хорошо отдохнуть.

Худеть с помощью овсяного киселя просто – перед каждым приемом пищи его съедают по 100 г. Особой коррекции остальное дневное меню – по сравнению с привычным рационом – не требует. Постное мясо, кисломолочные продукты, супы на нежирном бульоне, овощи тушеные и в виде салатов. Полдник – фрукты.

Приготовить овсяный кисель просто.

Ингредиенты для блюда:

  • хлопья «Геркулес» – стакан;
  • теплая кипяченая вода – 2,5 литра;
  • кислая сметана или кефир – столовая ложка или 1/4 стакана.
  1. Стакан хлопьев засыпают в банку на 3 литра, заливают теплой кипяченой водой – не кипятком – почти полностью, добавляют закваску. На 2 дня банку ставят в теплое, темное место. Желательно ее хотя бы несколько раз встряхнуть.
  2. Через 2 суток все процеживают, промывают осадок, и снова его заливают кипяченой водой – пропорции 1/3.
  3. Через 20 часов, когда смесь расслоится на чистую воду и гущу, воду сливают, а гущу ставят в холодильник.

В дальнейшем из этой субстанции и варят кисель для похудения, уваривая до состояния джема.

Для похудения овсянку лучше всего запаривать, но иногда хочется разнообразия.

В этом случае на воде можно приготовить каши по различным рецептам.

  1. Каша варится по обычному способу, но чтобы не было «скучно» есть, ее заправляют корицей, тертыми яблоками, медом. Можно заранее натереть горький черный шоколад, растопить его на водяной бане, а затем, когда каша сварится, смешать с ней. Не нужно переживать – несколько граммов черного шоколада с утра набору веса не способствуют, зато зарядят на весь день энергией;
  2. В обычную кашу на воде добавляют приправы – молодой молотый чеснок, кунжут и куркуму;
  3. Сваренные хлопья можно смешать с мелко порезанным болгарским перцем, помидорами и зеленым горошком;
  4. Из овсяных хлопьев можно приготовить смузи. В чашу блендера помещают несколько ложек запаренных овсяных хлопьев, нарезанные фрукты или ягоды по вкусу. Можно добавить мед, горсть имбиря или корицу.

Корица и имбирь – это специи, ускоряющие обменные процессы и способствующие похудению. С их помощью можно усилить кишечный метаболизм и облегчить вывод шлаков из организма.

Овсяную кашу для похудения можно делать не на воде, а на кефире. В этом случае к завтраку нужно готовиться с вечера. В термосе заливают овсяные хлопья кефиром – 4 столовые ложки на полтора стакана – подогревать заранее кефир не нужно. Туда же закладывают 1 чайную ложку изюма.

Термос требуется закрыть плотно и оставить до утра. Если овсяная каша планируется на ужин, то заливать «Геркулес» кефиром нужно с утра.

Рецепт ленивой овсяной каши. Емкость с плотной крышкой засыпают на 1/3 овсяными хлопьями «Экстра-двойки», еще на треть – мелко нарезанными фруктами или фруктовым пюре, добавляют чайную ложечку меда. Заливают молоком, разведенным водой в пропорции 1/3. Крышку закрывают, банку несколько раз энергично встряхивают, а затем убирают в холодильник.

На следующий день о вкусном завтраке для похудения можно не волноваться – остается достать и отсыпать порцию. Банка с кашей хранится в холодильнике до 3 дней.

Результаты похудения на овсянке у всех разные – это зависит от того, какая диета выбрана и как готовили овес. Однако нужно отметить – поскольку овсянка относится к здоровому питанию, то ее ввод в рацион для похудения в качестве завтрака благоприятно отражается на организме.

Не приходится испытывать чувство голода, организм очищается от токсинов и шлаков, пополняется запас полезных веществ.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю

Автор Женский журнал На чтение 7 мин. Опубликовано

Хотите похудеть на 10 кг за неделю? Воспользуйтесь овсяной диетой для похудения. Польза, меню, отзывы, результаты, а также фото “до и после” недели на овсяной диете в данной статье!

Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?Существует немало систем питания, следование которым позволяет сбрасывать внушительное количество лишних килограммов за короткий период времени. Обычно такие диеты требуют огромной силы воли, так как набор продуктов, предлагаемый их рационом, крайне ограничен. Зато результаты стоят потраченных усилий, в том числе и моральных.

Овсяная диета – одна из систем питания, благодаря которой, всего за 1 неделю вы сможете избавиться от 10 килограммов лишнего веса. Несмотря на ее строгость, можно не беспокоиться о возможном вреде для здоровья. Полезные свойства овса – одно из преимуществ данной диеты. Это растение использовалось раньше как лекарственное, а теперь овсянка возглавляет рейтинг самых популярных продуктов среди приверженцев здорового образа жизни и полезной пищи.

Влияние на организм

Овес содержит в своем составе много клетчатки. Поэтому его употребление так эффективно для сброса лишнего веса. Клетчатка способствует очищению организма, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижает риск новой «засоренности». Неделя на овсяной диете принесет вам необычайную легкость. Диетологи рекомендуют систему питания, основанную на овсянке, так как, благодаря ей:

Овсяная каша из цельного зернаОвсяная каша из цельного зерна
  • Приходит в норму уровень глюкозы в крови.
  • Замедляются процессы старения.
  • На организм производится успокаивающий эффект.
  • Стабилизируется работа сердца и сосудов.
  • Волосы, ногти и кожа приобретают красоту и здоровье.

Овсяная диета подходит практически всем, и уже с первого дня вы почувствуете на себе все ее достоинства. Главное – побороть первоначальный голод и настроиться на достижение цели.

Несколько «но»

Овсяная каша из цельного зернаОвсяная каша из цельного зернаЛюбая диета имеет ряд противопоказаний. Не рекомендуется практиковать ее в период кормления грудью и беременности. А если у вас есть в анамнезе хронические заболевания ЖКТ или инфекционные болезни, лучше предварительно посоветоваться с врачом.

Нанести ущерб организму овсяная диета может лишь в одном случае – несоблюдение рекомендаций. Нельзя садиться на монодиету, есть только кашу и пить только воду.

Калорийность

Перед тем, как разобрать подробное меню в рамках данной диеты, необходимо понять, какова пищевая ценность овсянки и сколько калорий в готовом продукте.

Овсяная каша на молокеОвсяная каша на молокеВ 100 г сухого продукта содержится:

  • углеводов – 60 г;
  • белки – 12 г;
  • жиры – 6 г;
  • калории – 355 Ккал.

Пропорции приготовления каши – на 60 г воды необходимо положить 40 г крупы (хлопьев). Готовый продукт имеет другую калорийность – 140 Ккал. Несмотря на такие небольшие значения, после употребления овсянки чувство сытости не покидает до нескольких часов.

Советы по приготовлению овсянки

Так как вам нужно будет на протяжении недели есть овсянку каждый день и по нескольку раз, стоит узнать о некоторых секретах ее приготовления. Они пригодятся вам и впоследствии:

Овсяная каша на молоке в мультиваркеОвсяная каша на молоке в мультиварке
  • Предпочтительно готовить на воде (допускается добавление нескольких ложек молока).
  • Самый распространенный способ приготовления: в небольшую кастрюльку всыпать овсянку, залить необходимым количеством воды и проварить (до 7 минут).
  • Более быстрый способ: можно просто залить хлопья в подходящей посуде водой и отправить в микроволновку на 4 минуты.
  • Полезный способ: нужно засыпать овсянку в обыкновенный термос, залить горячей водой и подождать примерно 3 часа.
  • Допускается в рамках диеты добавление ягод или фруктов в кашу для яркости вкуса.

Существует много вариаций овсяной диеты, отличающихся по продолжительности, конечной цели и пр. Но самой популярной и эффективной признана недельная диета. Это отличный вариант для очищения организма и быстрого сброса веса.

Меню для овсяной диеты на неделю


День недели

Завтрак

Обед

Ужин
ПонедельникОвсянка, сваренная на воде – 100 гНатуральный йогурт – 150 мл, овсянка – 50 гОвсянка – до 150 г, кур. яйцо – 1шт.
ВторникСмотреть понедельник, добавить небольшое яблокоОвсянка – 100 г, кур филе отвар. – 100 гОвсянка – 50 г, порция салата из огурцов и капусты
СредаСмотреть понедельник + ягоды – 100 гПорция морковного салата и овсянка – 50 гЯичн. белок – 1шт., овсянка – 50 г
ЧетвергМеню понедельника + грейпфрут – 1\2Порция салата из помидоров и огурцов, овсянка – 50 гОвсянка – 50 г, нежирный кефир – 1 ст.
ПятницаМеню понедельника, добавить в кашу чернослив – 50 гОвсянка – 50 г, творог обезжир. – 50 гСмотреть четверг
СубботаСм. понедельник, кур. яйцо – 1 шт.Овсянка и отвар. филе курицы – по 50 гОвсянка – 50 г, добавить грушу – 1\2
ВоскресеньеК меню понедельника добавить апельсинОвсянка – 50 г, кур. яйцо – 1 шт.Овсянка – 50 г, натур. йогурт – 100 г

 

Такой строгий, но при этом достаточно разнообразный рацион – ваш шанс потерять всего за 7 дней целых 10 кг лишнего веса.

Возможные вариации диеты

Есть несколько разновидностей овсяной диеты, отличающиеся от вышеописанной рационом. Рассмотрим их, возможно, вам будет комфортнее воспользоваться этими схемами питания.

Овсяная диета с фруктами

Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?В рамках этой системы можно дополнять кашу любыми фруктами:

  • свежими – яблоками, киви, грушей, сливой;
  • сушеными – курагой, яблоками, изюмом, черносливом.

На 200 г овсянки можно добавить 100 г выбранного фрукта. Питание происходит по схеме – 5 раз в день (при этом на овсянку отводится 3 приема, остальные – на фрукты, общий объем которых должен составлять не более 300 г в сутки). Перерыв между приемами пищи – 3 часа. Можно добавлять в кашу немного меда или орехов. Результаты те же, что и ожидаются нами от овсяной диеты – до 10 кг за 7 дней.

Овсяная диета с овощами

Это вариант не для сладкоежек. Схема примерно похожа на фруктовую, но в качестве дополнения к овсянке выбираются овощи:

  • свежие – помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец;
  • запеченные в духовке – спаржа, кабачок, баклажаны.

Допускается добавление в салаты из названных овощей лимонного сока. Едим 5 раз в сутки – 3 раза отводится овсянке с овощами, 2 – салатам. Результат – примерно 10 килограммов, в зависимости от первоначального веса.

Дополнительные рекомендации

Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделюОвсяная диета для похудения на 10 кг за неделюОвсяная крупа является кладезем полезных микроэлементов. Но она признана не до конца сбалансированной. Поэтому есть некоторые ограничения в том плане, кому можно ее принимать с такой частотой. Например, при проблемах с запорами употребление овсянки нежелательно.

Вот почему, прежде чем садиться на диету, не помешает получить консультацию нескольких специалистов: диетолога, эндокринолога и гастроэнтеролога.

Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделюОвсяная диета для похудения на 10 кг за неделюОни же рекомендуют перед переходом на недельную систему питания на овсянке провести чистку организма. Накануне залейте 4 ложки рисовой крупы водой (1 л), оставьте смесь на ночь. После этого утром рис всыпается в чистую воду и варится до того момента, пока не приобретет консистенцию киселя – около часа. Когда отвар остынет, его следует выпить и подождать 5 часов, прежде чем что-то съесть или попить. После этого однократного приема пищи до утра следующего дня снова голодайте. Теперь можно начинать диету – приступать к завтраку первого дня недельного рациона.

Залог успеха в данном случае – ваша сила воли. Но многое будет зависеть и от того, насколько плавно вы выйдете из диеты. Количество привычной пищи нужно увеличивать постепенно. Можно начать с запеканок и легких салатов, далее перейти к большему количеству фруктов, и лишь потом возвращать в рацион мясо.

Ваше здоровье, самочувствие и внешний вид – в большей степени результат конкретно ваших усилий.

Фото “до и после” овсяной диеты

Овсяная диета: отзывы и результаты

Ниже вы можете прочитать отзывы об овсяной диете от людей, которые испробовали ее на себе. Бесценный опыт других людей поможет вам наиболее эффективно сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья!

Смузи с овсянкой для похудения: рецепты

Люди, страдающие от лишнего веса, ищут оптимальный способ для решения своей проблемы. Рецепты смузи для похудения с овсянкой – идеальный вариант. Десерт помогает сжигать жир, отличается приятным вкусом и быстро готовится. Коктейль принесет пользу и тем, кто старается держать себя в форме, активно занимается спортом. Большое количество клетчатки, витаминов, полезных микроэлементов в сочетании с белком способствует росту мышечной массы.

Что такое смузи для похудения

Для приготовления напитка с густой и гладкой консистенцией смешивают в блендере различные фрукты и ягоды, а потом добавляют натуральный йогурт или молоко. Такое питье вкусное, полезное за счет большого количества витаминов. Холодный десерт с овсяными хлопьями используется для похудения. Напиток благоприятно влияет на работу ЖКТ, способствует нормализации пищеварения. Сытное блюдо заряжает энергией на целый день.

В качестве основы используют обезжиренный кефир, молоко, йогурт, сметану или кипяченую воду. Обязательный ингредиент смузи для похудения – фрукты или овощи, овсяные хлопья. Если используете кашу быстрого приготовления, то обязательно удостоверьтесь, что в нее не добавлен сахар. Рекомендуется использовать хлопья средней степени отваривания, на один коктейль кладут примерно 2 ст. л. Подбирать добавки нужно осторожно: выбирайте волокнистые фрукты, орехи. Для того чтобы подсластить смузи, добавляйте стевию (природный сахарозаменитель) или мед.

Польза

Диетологи советуют есть овсяные хлопья потому, что они полезны для организма и фигуры. В смузи с геркулесом присутствует большое количество необходимых минеральных веществ и витаминов. Напиток приносит такую пользу организму:

  1. Благодаря наличию пектина в составе хлопьев из кишечника выводятся шлаки и каловые массы, их объем порой достигает 5–7 кг. Вместе с очищением нормализуется метаболизм, водный обмен. Это способствует выведению излишков жидкости, которая приводит к отекам.
  2. В овсяных хлопьях содержится много белка, который необходим для развития мышечных тканей. Коктейль для похудения дает ощущение сытости, поэтому приглушается аппетит, пропадает тяга к сладкому.
  3. Снижение аппетита обусловлено тем, что волокна клетчатки разбухают после попадания в организм. Вам не захочется делать ненужные перекусы в течение дня, организм сможет переваривать имеющиеся запасы.
  4. Смузи с овсянкой для похудения питает весь организм и увлажняет кожный покров благодаря большому количеству минералов и витаминов, они служат для защиты организма от болезней.
  5. После питья коктейля отсутствует ощущение тяжести в желудке. При этом питье способно полностью заменить привычный прием пищи.
  6. Десерт с геркулесом и бананами снижает уровень стресса.
Фруктовые напитки

Правила похудения с помощью смузи

Необходимо обеспечить плавный переход с привычного питания на диетическое, чтобы избавить организм от стресса. Это обязательное условие при похудении с помощью десертов с хлопьями. Предварительная подготовка начинается за 2–3 дня до диеты и выглядит так:

  • постепенно уменьшайте количество пищи, которую едите в течение дня;
  • пейте не менее 2 л чистой негазированной воды в день;
  • ешьте больше фруктов, овощей;
  • питайтесь маленькими порциями раз в 2–3 часа.

Вкусный коктейль из овсянки не является волшебным эликсиром, который моментально избавит вас от лишних килограммов. Жидкий напиток настолько вкусный, что его хочется выпить залпом, но так поступать нельзя. Такая ошибка приведет к тому, что сигнал о насыщении от желудка к мозгу поступит с опозданием и появится соблазн съесть что-то еще. Есть и другие существенные нюансы, о которых стоит помнить при похудении с помощью смузи с овсянкой:

  1. Некоторые ягоды и фрукты имеют высокую калорийность. Такие продукты категорически не подходят для приготовления напитка для похудения.
  2. Нельзя добавлять в напиток сахар. Для улучшения вкусовых качеств используют растительный сахарозаменитель (стевию), мед, сладкие фрукты и ягоды.
  3. Смузи с овсянкой нужно есть маленькой ложечкой и медленно, в крайнем случае – пить небольшими глотками. В противном случае вы успеете съесть что-то еще до того, как мозг получит сигнал о сытости.
  4. На диете кушайте каждые 2 часа небольшими порциями. В промежутках между едой можно пить воду или зеленый чай. Важно выпивать не менее 1,5 л жидкости в день.
  5. Молочные продукты, которые применяются для приготовления смузи, должны содержать не более 1 % жира.
  6. При нестрогой диете можно добавить в рацион низкокалорийные каши и нежирный бульон.
  7. Во время похудения нельзя есть жирное, копченое, соленья, сыр, сахар, сладкое. Исключите алкоголь и питье с содержанием кофеина (черный чай, кофе, энергетические напитки).

Соблюдение простых правил поможет вам достичь желаемого результата, избавиться от лишнего веса. Диета подходит для тех, кто занимается спортом. Полезные вещества улучшат результаты тренировок. Диета из смузи с овсянкой противопоказана при некоторых заболеваниях почек, печени и желудка. Не стоит употреблять смузи с геркулесом для похудения во время беременности и кормления грудью.

Рецепты смузи с овсянкой

Средство для похудения пользуется большой популярностью потому, что несет большую пользу организму. В напитке содержится много витаминов и полезных элементов, но важно правильно подобрать фрукты и ягоды. Так, для большей пользы и улучшения вкуса можно использовать клубнику, чернику, клюкву и другие продукты, богатые клетчаткой. Бананы и авокадо добавят напитку калорийности за счет высокого содержания белка, что хорошо при совмещении диеты со спортивными занятиями.

Готовить смузи просто и быстро. Самый длительный этап – отваривание или запаривание овсяных хлопьев, но и этот процесс занимает около 10 минут. Все ингредиенты по рецепту смешиваются в блендере до полной однородности. Пить напиток лучше утром или вечером, небольшими глотками. Некоторые употребляют смузи с овсянкой в качестве перекуса в течение дня или после силовых тренировок.

С бананом и овсянкой

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 86 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

В рецепте используется почти перезревший банан, смузи становится более сладким и сытным. Если вы предпочитаете кислые коктейли, то можно добавить несладкий апельсин вместо мандарина. Для большей свежести смешайте напиток с кусочками льда, их можно предварительно раздробить все тем же блендером. Смузи с хлопьями лучше делать утром и пить сразу после приготовления.

Ингредиенты:

  • средний спелый банан – 1 шт.;
  • овсянка отваренная – 2 ст. л.;
  • мандарин – 2 шт.;
  • жидкий йогурт – 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте банан, положите в морозилку на 25 минут. Замороженный продукт сделает напиток более густым и освежающим.
  2. Очистите мандарин от корки и перепонок.
  3. Смешайте фрукты с йогуртом в блендере до однородности.
Напиток с бананом и овсяными хлопьями

С овсянкой и яблоком

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 57 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Коктейль приносит много пользы, в том числе помогает избавиться от плохого холестерина и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Сочетание овсянки и яблок приводит к ускорению метаболизма и восстановлению мышечной ткани. Перед приготовлением замочите хлопья в холодной воде на ночь. Смузи с овсянкой на завтрак зарядит вас энергией на весь день.

Ингредиенты:

  • вода кипяченая – 200 мл;
  • овсянка – 3 ст. л.;
  • сок лимона – 3 капли;
  • яблоко – 1 шт.;
  • корица – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте яблоко на мелкие кусочки.
  2. Смешайте в блендере все компоненты напитка до однородного состояния.
  3. Добавьте 2 кубика льда.
Напиток с овсяными хлопьями и яблоком

С кефиром

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 75 ккал а 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: французская.
  • Сложность: легкая.

Напиток для похудения по такому рецепту получается очень вкусным и питательным. Десерт способен заменить полноценный прием пищи. Для приготовления коктейля берите исключительно обезжиренный кефир, иначе калорийность резко возрастет и лишние килограммы останутся на своем месте. После приготовления рекомендуется подождать пару минут, чтобы все ингредиенты окончательно соединились, а только потом пить.

Ингредиенты:

  • кефир – 150 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • кленовый сироп – 1 ч. л.;
  • овсянка – 20 г;
  • пшеничные отруби – 15 г;
  • горячая вода – 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Очистите яблоко от кожуры и взбейте с бананом.
  2. Добавьте в блендер кефир, перемешайте.
  3. В отдельной миске соедините отруби с хлопьями, налейте воду. Подождите 5–10 минут.
  4. Смешайте в блендере все компоненты до однородного состояния.
Напиток с овсянкой и кефиром

С вишней

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 74 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Смузи для похудения по этому рецепту отличается особой пользой для организма. Для приготовления используйте обезжиренные молочные продукты, чтобы не увеличить калорийность коктейля. Кислый вкус вишни сглаживается медом, а корица добавляет интересную пикантную нотку. Напиток лучше пить вместо завтрака или в качестве перекуса. За день пейте не более 2 порций, иначе лишний вес не уйдет.

Ингредиенты:

  • вишня – 150 г;
  • овсянка – 2 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • йогурт – 5 ст. л.;
  • молоко – 120 мл;
  • корица – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Залейте овсянку кипящим молоком, дайте ей набухнуть в течение 10 минут.
  2. Вытащите косточки из вишни. Несколько ягод оставьте для украшения.
  3. Взбейте в блендере все, кроме корицы и вишен, которые отложили.
  4. Разлейте напиток по стаканам, добавьте немного корицы, тщательно перемешайте. Украсьте вишнями.
Напиток с овсяными хлопьями и вишней

С творогом и овсянкой

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 108 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Такой коктейль подходит только для тех, кто занимается силовыми тренировками. Калорийность такого смузи выше, чем у других напитков для похудения. В составе много протеина, который способствует росту мышечной массы, а кальций укрепляет кости. Для приготовления можно использовать абсолютно любые любимых орехи. Пейте напиток перед или после спортивных занятий.

Ингредиенты:

  • творог – 200 г;
  • овсянка – 2 ст. л.;
  • банан – 3 шт.;
  • молоко – 600 мл;
  • орехи – 50 г;
  • мед – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Перетрите орехи в мелкий порошок.
  2. Добавьте в блендер все компоненты, взбейте на максимальной скорости.
  3. Подождите 3–5 минут, чтобы овсянка полностью растворилась в жидком коктейле.
Смузи с овсяными хлопьями и творогом

С авокадо

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 177 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: французская.
  • Сложность: легкая.

Вкус такого коктейля специфический и необычный. Смузи с овсянкой для похудения заменяет полноценный прием пищи и насыщает организм благодаря авокадо в составе. Авокадо является отличным источником энергии для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Напиток способствует расщеплению холестерина в крови, это полезное свойство при похудении.

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • лимон – ½ шт.;
  • петрушка или кинза – маленький пучок;
  • овсянка отваренная – 2 ст. л.;
  • мята – маленький пучек;
  • огурец – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль, молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистите авокадо от кожуры. Разрежьте пополам и достаньте косточку.
  2. Выжмите сок половины лимона.
  3. Мелко нарежьте зелень.
  4. Смешайте все компоненты смузи в блендере до однородности.
Коктейль с овсянкой и авокадо

С киви

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 75 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Такой смузи отличается наличием в составе тропических фруктов. Особый коктейль отличается особой плотностью и гладкой текстурой. Все компоненты сбалансированы так, что организм обогащается нужным количеством витаминов и микроэлементов. Замечательный кисловатый вкус напитка позволяет не только насытиться, а и утолить жажду. Вы можете делать смузи для похудения по утрам или после спортивных занятий.

Ингредиенты:

  • киви – 4 шт.;
  • овсянка – 1 ст. л.;
  • банан – 1 шт.;
  • апельсиновый фреш – 125 мл;
  • мед – 1 ст. л.;
  • лед – 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. Поместите кубики льда в блендер и немного измельчите.
  2. Разложите ледяную крошку по стаканам.
  3. Очистите киви от кожуры, разрежьте пополам.
  4. Уложите фрукт в чашу блендера, добавьте сок апельсина, йогурт, банан, овсянку, мед.
  5. Взбейте все ингредиенты до однородности.
  6. Разложите коктейль по стаканам, перемешайте с ледяной крошкой.
Полезный напиток с овсянкой и киви

Сливовый смузи с овсянкой и семенами льна

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 62 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Рецепт смузи для похудения имеет две существенные особенности. Первая заключается в использовании льняных семян, которые являются настоящим кладезем активных веществ, минералов, аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6. Вторая особенность заключается в сочетании нежирного кефира со сливами, которое дает слабительный эффект и способствует очищению организма. В силу последнего рекомендуется пить смузи для похудения вечером, когда вам не нужно уходить из дома.

Ингредиенты:

  • слива – 200 г;
  • кефир – 150 мл;
  • семена льна – 1 ст. л.;
  • овсянка отваренная – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Смешайте в блендере кефир со сливами.
  2. Добавьте туда же семена льна с овсянкой, взбейте еще раз до полной однородности.
  3. Дайте напитку настоятся 5–7 минут.
Сливовый коктейль с овсянкой и семенами льна

Клюквенный

  • Время: 4 часа 20 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 85 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Рецепт отлично подходит для тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов. В качестве подсластителя используется мед, о полезных свойствах которого всем известно. Холодный десерт имеет характерную кислинку за счет гранатового сока и клюквы. Смузи насытит организм полезными элементами, избавит от чувства голода и утолит жажду. Коктейль полностью заменяет полноценный завтрак.

Ингредиенты:

  • овсянка – 2 ст. л.;
  • молоко – 125 мл;
  • банан – 1 шт.;
  • гранатовый сок – 125 мл;
  • ягоды клюквы (свежие или мороженые) – 250 мл;
  • кефир – 50 мл;
  • экстракт ванильный – ½ ч. л.;
  • творог – 125 г;
  • мед – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Измельчите овсяные хлопья с помощью блендера.
  2. Залейте туда же молоко и кефир. Добавьте нарезанный банан, клюкву, творог.
  3. Взбейте все компоненты до однородности.
  4. В готовый коктейль добавьте мед или другой подсластитель.
  5. Разведите смузи гранатовым соком, добавьте ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
  6. Оставьте напиток на 4 часа в холодильнике для разбухания овсянки.
Клюквенный смузи

Видео

Овсянка для похудения | Эффективное похудение. Все виды диет

То, что овсянка для похудения прекрасно подходит, знают многие.

Овсянка для похудения

Подробнее читайте здесь!

Обычно овсянку рекомендуют есть по утрам — по ряду причин

  • она прекрасно надолго насыщает — автоматически человек ест меньше на обед,
  • содержит 15% белка и 60% углеводов,
  • готовится быстро.

Овсянка полезна

Овсянка среди большинства злаков содержит больше всего

  • витамина В1 (0,55 мг на 100 г)
  • и много витамина В6 (0,16 мг на 100 г).

Оба витамина могут накапливаться в организме только в ограниченном количестве. Чтобы предотвратить дефицит питательных веществ, включая раздраженную кожу, вялость и ослабленную иммунную систему, следует регулярно принимать пищу, богатую витаминами B1 и B6, желательно ежедневно.

Сложные углеводы овсянки приводят лишь к медленному повышению уровня сахара в крови, и организм надолго получает энергию.
Пищевые волокна — это неперевариваемые растительные волокна, которые набухают в желудочно-кишечном тракте, увеличивают объем стула и стимулируют пищеварение.

Рекомендуется принимать по 30 г клетчатки в день. Для многих это не так просто, но с порцией овсянки в 50 г вы уже набираете 5 г. Смешайте с ней свежие фрукты, орехи и семена, и получите по 10 г на прием пищи и, таким образом, уже обеспечите треть ежедневной нормы.

Плюс: овсяные хлопья входят в число крупнейших поставщиков магния (134 г на 100 г) — магний, как известно, является идеальным спортивным минералом. Помимо всего прочего, он защищает от раздражающих мышечных спазм и улучшает способность к регенерации после тренировки.

Овсянка является источником белка

овсяные хлопья

Рыба, мясо и яйца часто являются наиболее распространенным источником белка для тех, кто ест все. Для вегетарианцев и особенно веганов, эти поставщики белка не подходят. Просто хорошо, что есть овсянка, потому что она является хорошим источником растительного белка: порция овсяной муки (50 г) дает 7,5 г белка.

Лучше всего сочетать в одном приеме различные продукты, богатые белком (например, овсянку с молоком). Таким образом, биологическая ценность увеличивается, и организм может использовать поглощенный белок еще лучше для создания собственного белка в организме.

Кстати, жир в овсянке также полезен, потому что он богат ненасыщенными жирными кислотами.

Овес снижает желудочно-кишечный дискомфорт

Овсянка долгое время была проверенным средством от желудочно-кишечного дискомфорта. Неперевариваемые волокна образуют защитный слой на слизистой оболочке кишечника и желудка и, таким образом, изолирует кислый желудочный сок от слизистой оболочки. Регулярное употребление предотвращает длительный желудочно-кишечный дискомфорт, в случае острых жалоб овсяная каша (приготовленная на воде или молоке, приправленная солью и / или небольшим количеством сахара — в зависимости от вкуса) помогает стимулировать пищеварительную систему.

Очень известный и популярный рецепт овсяных хлопьев на завтрак — Overnight Oats

Overnight Oats

Это — идеальное решение!

Ингредиенты

  • 50 г хлопьев
  • 150 мл (растительного) молока
  • 1 щепотка корицы

Как приготовить

Просто поместить все ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой, хорошо перемешать, затем снова встряхнуть и настаивать в течение ночи.
Если хотите, вы можете добавить чайную ложку семян чиа. Утром вы можете добавить свежие фрукты, ягоды всех видов.

Но это то, что мы уже знаем о хлопьях.

Причем, заметьте, речь идет об овсяных хлопьях, а не о готовых мюсли!

Но ученые установили, что возможно похудеть, принимая в пищу овсянку и по вечерам!

Овсянка для похудения вечером — как?

Овсянка для похудения вечером

Как каша (порридж) в сочетании с корицей, творогом, какао и свежими ягодами она является прекрасным быстрым ужином, который ускоряет обмен веществ и стимулирует сжигание жира в течение ночи.

Таким образом, вы должны приготовить овсянку, чтобы худеть ночью…

Если вы внимательно следите за темой потери веса, то знаете, что вечером не следует употреблять углеводы.
И, поскольку в овсяной муке много углеводов, предложение употреблять зерновые вечером, чтобы похудеть, звучит несколько противоречиво.

Но если вы приготовите их правильно, то вы увидите первые результаты на весах быстрее, чем вы надеетесь.

Смешать 40 г хлопьев с небольшим количеством воды и приготовить в маленькой кастрюле, таким образом приготовив кремовый порридж вы имеете начальную основу.
На вкус это немного скучно, разнообразить вкус можно несколькими ложками обезжиренного творога или скира, немного какао-порошка и корицы.

Вуаля, готов быстрый и вкусный ужин, который поможет вам на пути к фигуре мечты.

То, что вы не должны делать вечером, это добавлять фрукты или другие сладкие наполнители, так как они содержат слишком много сахара, что сбивает с толку уровень инсулина, а также замедляет обмен веществ.

Но если вы просто не можете обойтись без чего-то свежего, то возьмите небольшую порцию низкокалорийных фруктов, что положительно скажется на вашем обмене веществ. Это, например, киви, цитрусовые или красные ягоды.

Но почему хлопья вечером помогают с потерей веса?

porridge

Благодаря овсянке (которая является идеальным ужином) — когда день в офисе был слишком напряженным — ваш уровень сахара в крови будет поддерживаться на постоянном уровне в течение всего вечера.
Это снижает риск того, что вы вдруг захотите утешить себя шоколадом, жирными чипсами или солеными ореховыми смесями, сидя на диване перед телевизором.
Здесь вы уже экономите те или иные лишние калории.
Кроме того, ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в зерне, и высокое содержание магния гарантируют, что сжигание жира происходит на полной скорости в течение ночи, и поэтому нелюбимые складочки на животе, бедрах и ягодицах постепенно сгорают.
Корица и какао, которые также оказывают положительное влияние на уровень сахара в крови и обмен веществ, в конечном итоге поддерживают эти процессы.
Но будьте осторожны: избегайте самой распространенной ошибки во время приготовления овсянки. Даже если четыре столовые ложки хлопьев кажутся небольшой порцией, вам не следует есть больше!

Мюсли рецепт. Домашняя гранола

Овсянка: эти ошибки при приготовлении каши делают вас толстым

Классический порридж

1. Овсяная каша с сахаром

Честно говоря, обычная овсяная каша без начинки на вкус немного скучная, сладости не хватает. Таким образом, чтобы привнести вкус в еду, многие улучшают вкус большим количеством сахара.
Лучше перейти на натуральные подсластители, такие как мед — и тоже не злоупотреблять.

2. Слишком много овсянки

По рецепту вы должны использовать 40 или 50 г овсянки. Это кажется очень мало, поэтому многие, наконец, добавляют дополнительно хлопья к этой части. Но это большая ошибка, особенно если вы хотите похудеть, а не набрать вес.

3. Есть только овсяные хлопья

Конечно, овсяная каша обеспечивает организм различными необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой, но утром, если вы употребляете только хлопья, вы начинаете слишком односторонне свой день. Без здоровых добавок, с одной стороны, вы склонны переедать овсянку (см. ошибку 2!), а с другой стороны, ваше тело лишается необходимых белков. Протеин из йогурта, творога, орехов, а также семян, которые являются отличной добавкой к каше, мюсли и Ко, и обеспечивают сытость надольше.

4. Смешивать овсянку со сладкими добавками

Конечно, овсянка с сухофруктами, кусочками шоколада и фруктовым соусом очень аппетитна, но если вы едите зерновые таким образом, вам не нужно удивляться, если через недельку вы заметите лишний вес.
Хотя овес полезен, но он становится через чур калорийным.
Лучше на завтрак есть овсянку со свежими фруктами. Вкусной альтернативой шоколаду и сладкому соусу будут орехи, семена и корица, которые также положительно влияют на фигуру.

5. Каша (порридж) быстрого приготовления

Иногда у вас просто не хватает времени, чтобы приготовить свежую кашу, и есть искушение использовать продукты быстрого приготовления.
Однако, если вы слишком часто будете баловаться этой быстрой альтернативой, это может оказать довольно негативное влияние на вашу фигуру.
Готовые каши, которые готовятся с теплой водой, содержит много сахара в дополнение к усилителям вкуса и добавкам, поэтому эта еда — настоящая калорийная бомба!
Поэтому, если вы можете предвидеть, что на следующее утро у вас будет стресс, приготовьте, например, кашу на ночь Overnight Oats, которая должна набухать в холодильнике ночью и будет готовой на следующее утро без каких-либо усилий. Эта версия не только вкуснее, она также полезнее!

Классический порридж — рецепт

рецепт каши

На родине каши в Шотландии убежденные традиционалисты клянутся минималистичным приготовлением: овсянка, вода и соль. В противном случае — нет!
Но можно приготовить кашу и повкуснее… самую вкусную кашу. Если вы еще не фанат, просто попробуйте!

Любимый рецепт каши порридж

ШАГ 1 — Какие хлопья

Вкусно получается каша с крупными хлопьями.
Конечно, если вам нравится, можно использовать средние хлопья, но не мелкие.

короткое сухое обжаривание на горячей сковороде

Очень важно короткое сухое обжаривание на горячей сковороде. Это придает овсянке прекрасный ореховый аромат и позже придает каше больше аромата. Намного больше!

ШАГ 2 — Сколько жидкости

Старое эмпирическое правило, гласящее на 0.5 стакана овсянки и 1.5 стакана жидкости (на две порции), работает лучше всего.
Вы или используете только воду или же смешаете стакан воды и полстакана растительного молока.
Или меняете в зависимости от вашего настроения различными видами молока и специй.
А для сытных вариантов используются также бульон, мисо, соевый соус и Ко. Все вкусно!

Сегодня мы остаемся на голом базовом рецепте.

ШАГ № 3 — Как готовить: мешать и мешать!

Как готовить мешать и мешать

Самое главное при приготовлении каши, что овсяная каша приобретает правильную, мягкую и кремовую текстуру. И это происходит только тогда, когда ее энергично перемешивают.
Просто посмотрите на это как на первое утреннее фитнес-упражнение!

Шотландцы, конечно, используют дополнительную мешалку для каши, «Spurtle». Перевернутая, обычная деревянная кухонная ложка сделает то же самое. Форма стержня предотвращает образование комков при перемешивании.

Да! Вот так готовим порридж!

Хотите удивить? Добавьте для ярких цвета

  • Свекольный порошок
  • Золотое молоко
  • Матча-порошок
  • Активированный уголь
  • Чернику

Сколько калорий в порридже?

Сколько калорий в порридже

Порридж, как правило, отличается низким содержанием калорий. Но, конечно, калорийность зависит от используемых ингредиентов.

Каша слабосоленая, приготовленная из 40 г овсяной муки и 200 мл воды — в одной порции содержится около 136 калорий.

Если вы используете молоко вместо воды, вы должны добавить его калорийность к значению овсянки, чтобы определить фактическое количество калорий в вашей каше.
В 100 мл молока (3,5% жира) содержится 64 калории, а в 200 мл — 128 калорий. Порция каши с молоком содержит около 264 калорий.

Не забывайте: добавление сахара или другого подсластителя соответственно увеличивает калорийность.

Порридж в микроволновке

  • Хлопья 50 г и 150 мл воды или молока нагреть в течение 1-2 минут на средней мощности (600 Вт).
  • Перемешать и нагреть еще минуту.

Если вам скучно есть классический порридж, приготовьте…

Шоколадный с ягодами

Ингредиенты 2 порции

  • 50 г нежных овсяных хлопьев
  • 1 средний цуккини, мелко тертый
  • 240 мл миндального или овсяного молока, другое растительное молоко
  • 1 банан, раздавить вилкой
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 1 ч.л. сиропа агавы (по желанию)
  • 2 ст.л. семян чиа
  • 6 ст.л. миндального молока (или овсяного)

Кроме того

свежие ягоды
банан
киви
кокосовая стружка
горький шоколад

Как приготовить

  1. Смешать семена чиа в маленькой миске с 6 столовыми ложками овсяного или миндального молока и датьим настояться около 5 минут.
  2. А пока довести овсянку, кабачки и молоко до кипения в маленькой кастрюле. Варить на медленном огне 5 минут.
  3. Затем добавьте какао-порошок, измельченный банан и, если необходимо, сироп агавы. Добавить семена чиа и перемешать.
  4. Подавать со свежими фруктами, ягодмаи, кокосовой стружкой, темным шоколадом…

Кето-порридж

Этот рецепт кето-каши, идеально подходящий для кетогенной диеты, обеспечивает организм большим количеством клетчатки для питания кишечных бактерий и превращения их в жирные кислоты с короткой цепью.

Совет: В качестве посыпки вы можете использовать ягоды, такие как клубника, малина или черника. Какао-бобы, корица и экзотические специи также очень хороши в кето-каше.

Ингредиенты

  • 100 мл кокосового молока
  • 50 мл воды
  • 3 ст.л. молотого льняного семени
  • 2 ст.л. тертого кокоса
  • 2 ст.л. молотого миндаля
  • 1 ст.л. раст. масла

Как приготовить

  1. Кокосовое молоко, воду и масло смешать в кастрюле и нагреть.
  2. Добавить измельченное льняное семя, тертый кокос и молотый миндаль.
  3. Постоянно помешивая, варить 5-8 минут, пока не загустеет.

Порридж от известных поваров…

Овес со свеклой и ягодами

Овес со свеклой и ягодами

Victoría Elíasdóttir, «Studio Ólafur Elíasson Kitchen», Берлин / Рейкьявик

2 порции

  • 1 чашка овсянки
  • 2 ст.л. семян чиа
  • 1 небольшая свекла (очищенная и крупно натертая)
  • 1 яблоко (очищенное, и крупно натертое)
  • ½ ч.л. соли
  • 1 чашка молока
  • 1 стакан воды
  • ⅓ чашка сока свеклы

Подача

  • 150 г жирного йогурта
  • 2 горсти малины
  • 2 ст.л. акациевого меда (или высококачественный кленовый сироп)
  •  ст.л. жареной гречки (или других орехов / семян)
  • 1 ст.л. листьев эстрагона

Как приготовить

  1. Смешать ингредиенты для каши, кроме свекольного сока, в кастрюле и готовить до получения желаемой консистенции примерно через 5 минут.
  2. Затем добавить свекольный сок и снова довести до кипения, выключить плиту.
  3. Кашу подать в мисках с йогуртом, ягодами, медом, гречкой и эстрагоном.

Утренняя радость

 

Yossi Elad, «The Palomar», Лондон, и «Bar Shuka», Франкфурт

2 порции

  • 30 г сливочного масла
  • ½ стакана овсянки
  • 3 ст.л. сухофруктов (клюква, имбирь, ягоды годжи)
  • 2 ст.л. грецкого ореха (измельченный)
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • смесь корицы и специй Рас-эль-Ханоут — по желанию
  • 1 щепотка соли
  • 2 чашки соевого молока

Как приготовить

  1. Растопить сливочное масло, добавить овсянку, обжарить около 2 минут.
  2. Добавить все остальные ингредиенты (кроме меда), готовить около 20 минут, помешивая.
  3. Приправить медом.

Каша с яблоком, грушей и орехами

Eckart Witzigmann, повар, автор кулинарной книги

2 порции

  • 25 г груши (очищенная)
  • 25 г кислого яблока (очищенное)
  • 10 г меда
  • 50 г овсянки
  • 10 г семян чиа
  • ½ стручка ванили
  • 200 г холодного молока
  • 50 мл кокосового молока (несладкого)
  • соль
  • немного цедры лимона и мандарина

Карамелизованные орехи

  • 10 г кедровых орехов
  • 20 г нарезанных грецких орехов
  • 10 г тыквенных семечек
  • 10 г арахиса (соленого)
  • 10 мл кленового сиропа
  • 50 г греческого йогурта
  • 40 г кокосового молока (несладкого)

кроме того

  • сок 2 плодов маракуйи
  • измельченные фрукты по вкусу (например, бананы, мандарины, виноград, инжир, ананас, гранат)

Как приготовить

  1. Грушу и яблоко нарезать кубиками 1 см и обжарить.
  2. Добавить мед, овсянку, семена чиа и семена ванили.
  3. Залить холодным молоком и кокосовым молоком, варить на медленном огне 10 минут.
  4. Приправить солью и цедрой.
  5. Обжарить, семечки ядра и орехи на сковороде.
  6. Карамелизировать с кленовым сиропом и дать остыть.
  7. Затем добавить йогурт и кокосовое молоко.
  8. Сбрызнуть тарелку соком из маракуйи и положить порцию каши.
  9. Подать с фруктами по вкусу и с карамелизированными орехами.

Порридж с тахини

Порридж с тахини

Nadia Damaso, автор кулинарной книги Eat Better Not Less

2 порции

  • 300 мл воды
  • 1 щепотка гималайской соли
  • 80 г пшена
  • 50 г овсянки (крупной)
  • 300 мл миндального молока
  • 1.5-2 ст.л. тахини
  • 1.5 ст.л. кленового сиропа
  • 1 ч.л. ванильной пасты

Мармелад

  • 100 г семян граната
  • 100 г малины (свежей или замороженной)
  • 1 стебель лемонграсса (кусочки побить)
  • 75 мл воды
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • 2 столовые ложки кленового сиропа

Подача

  • 1 спелый банан (нарезанный)
  • малина
  • гранатовые семена
  • тахини
  • мед
  • кленовый сироп

Как приготовить

  1. Вскипятить воду с солью.
  2. Промыть пшено и добавить его с овсянкой, варить 3-4 минуты.
  3. Затем снизить температуру, положить на кастрюлю кухонное полотенце и дать каше набухать в течение 7–9 минут.
  4. Тем временем вскипятить все ингредиенты для мармелада в кастрюле, значительно уменьшить огонь, перемешать смесь и варить не менее 10 минут.
  5. Снять с огня, удалить стебель лемонграсса и хорошо раздавить все вилкой.
  6. Вылить в банку и дать зажелироваться.
  7. Добавить миндальное молоко вместе с тахини, кленовым сиропом и ванильной пастой в пшенно-овсяную кашу.
  8. Все хорошо перемешать и варить на медленном огне 5–8 минут, пока пшено не сварится.
  9. Размешать кашу до однородной массы, положить в миски.
  10. Сверху положить мармелад, украсить ломтиками банана, малиной и зернами граната.
  11. Сверху добавить тахини и немного меда или сиропа. Ешьте кашу сразу.

Если вы еще не знали…

Начиная с 1994 года в Шотландском нагорном поселке Каррбридж каждый год проводится Всемирный чемпионат по варке порриджа.

Golden Spurtle

Конкурс привлекает конкурентов со всего мира, которые борются за желанный трофей Golden Spurtle® и титул “World Porridge Making Champion.”

Вас не устраивает только овес, вода и соль? Не волнуйтесь, конкуренты также сражаются за особый трофей в разделе, где отмечается универсальность каши — возможности безграничны!

Nick-Barnard-and-Lisa-Williams

В 2019 году победителя стали Ник Барнард и Лиза Уильямс.
27-м Всемирный чемпионат по варке порриджа состоится 10 октября 2020 года, который также является Всемирным днем ​​каши.

Записи на 2020 год откроются в марте!

lisa-williams

Лиза Уильямс сказала, что это было ее мечтой выиграть титул
Титул присуждается участнику, который, как считается, сделал лучшую традиционную кашу, используя только три ингредиента — овсянку, воду и соль.

Г-жа Уильямс сказала: «Я удивлена ​​и взволнована победой на Чемпионате мира по приготовлению каши».
В 2016 году я уже добралась до финальной шестерки и с тех пор гонялась за мечтой.

«Трудно описать чувства, но от флагов и до людей из деревни, которые все организуют, дам, которые подают кашу, добровольцев, которые моют наше оборудование, парад каш, волынки — это просто волшебство. «

Ее выигрышный рецепт был приготовлен с половиной шотландских овсяных хлопьев и половиной овсяной крупы, вместе с морской Мальдонской солью .

nick-barnard

Ник Барнард выиграл награду за порридж с орехами пекан.

 

Он использовал овсянку, орехи пекан из Южной Африки и сливки с фермы в Сомерсете.

В течение дня судьи попробовали более 60 каш.

Чарли Миллер из оргкомитета сказал: «В этом году в конкурсе приняли участие конкуренты из 11 стран, включая Швецию, Канаду, Германию, Францию, Польшу и Великобританию.

«Это был фантастический уик-энд, посвященный взаимной любви к порриджу. Поздравляем наших победителей, всех участников, и спасибо нашим спонсорам и всем, кто пришел посмотреть, как проходит сражение».

Пекановая и Кленовая Каша — Победитель Специальности 2019 года

winning-speciality-porridge

Ингредиенты

  • Органическая овсянка
  • Родниковая вода
  • Морская соль
  • Органические орехи пекан
  • Органическое пекановое масло
  • Органический кленовый сироп
  • Органическое топленое масло
  • Органические сухое молоко
  • Органические сливки

Как приготовить

  1. Сварить кашу и слегка посолить.
  2. Нагрейте немного орехового масла с кленовым сиропом.
  3. Смешать кашу со смесью.
  4. Обжарить орехи пекан в топленом масле.
  5. Добавить немного сухого молока и перемешать.
  6. Вылить сливки на кашу и посыпать обжаренными орехами пекан.

Порридж

Овсяная каша

Овся́ная ка́ша — каша из овсяной крупы (дроблёной или недроблёной, плющеной, овсяных хлопьев или толокна).

Это блюдо традиционно было распространено в Шотландии, Скандинавии и на Руси, у восточных славян, которые варили кашу как на воде, так и на молоке. В последние десятилетия набирает популярность и в других странах как сытный и полезный завтрак. Овсяная каша, будучи богата бета-глюканом, медленно отдает организму калории и, соответственно, энергию, позволяя дольше чувствовать себя сытым после завтрака.
Учтите! Чем тоньше хлопья — тем дальше они от цельного природного зерна, тем быстрее они усваиваются и тем выше их гликемический индекс.

можно приготовить кашу и повкуснее

Едите ли вы овсянку? Как готовите? Варите ли вы порридж?

1

Овсяные хлопья, запеченные с корицей и яблоком | Slimming Eats

Отлично подходит для завтрака или десерта, эта запеченная овсяная каша с яблоком и корицей похожа на нечто среднее между приготовленной овсянкой и пирожным, и она очень вкусная.

Наверное, неудивительно, что я люблю овес, вы найдете множество вкусных рецептов, используя их прямо здесь, на сайте Slimming Eats.

3 различных вкусных домашних рецепта гранолы — Тыквенная гранола , Банановая гранола и Шоколадная гранола. Мне очень понравилось есть это или завтрак, или десерт с йогуртом и свежими фруктами. Он немного увеличивает объем порции овса Healthy Extra B и делает их гораздо более сытными.

Помимо рецептов мюсли, я также приготовил различные вкусные пончики из овса — такие как Пончики в глазури с белым шоколадом , Пончики с тыквой , Пончики с шоколадом , Банановые пончики и даже Пончики с Орео .Если вы еще не пробовали ни один из них, вы действительно должны это сделать.

У меня даже есть рецепт содового хлеба без глютена , в котором также используется овес. Но на случай, если ни одна из этих апелляций не понравится, у меня также есть все эти рецептов овса

На днях мне нужно было кое-что сделать, и я хотел приготовить что-нибудь на завтрак, которое я мог бы бросить в духовку, дать ему немного приготовиться, и оно будет готово, как только я закончу, и поэтому решил, что запеченная овсянка будет хорошей вариант и отправился на поиски содержимого холодильника за вдохновением.

Я заметил банку с кусочками яблочного соуса и решил, что это будет идеально. (Мне всегда нравится иметь под рукой яблочный соус, потому что он отлично подходит для подслащивания детской выпечки без добавления большого количества сахара). Очевидно, что синусы в яблочном соусе будут немного отличаться, поэтому не забудьте дважды проверить тот, который вы используете.

Если у вас есть время, вы можете даже приготовить домашний яблочный соус для этой запеченной овсянки с корицей и яблоком. Вы даже можете добавить нарезанное свежее яблоко (также смешанное, потому что фрукты при приготовлении, смешивании или пюре превращаются в синсы), хотя мне нравится яблочный соус, так как он имеет больше вкуса и сладости.

Чтобы подсластить эту овсяную кашу, запеченную с яблоком и корицей, я использовал немного Sukrin Gold , но подойдет любой подсластитель, просто имейте в виду, что вкус может отличаться, если вы используете другой бренд подсластителя, так как у некоторых есть небольшой привкус. Мне нравится Sukrin , потому что это единственный найденный мной подсластитель без послевкусия. Так что в некоторые стоит инвестировать, если вы еще этого не сделали.

Эта запеченная овсяная каша с яблоком и корицей также будет без глютена, если вы используете овес без глютена (не все овсяные хлопья без глютена, поэтому обязательно проверьте те, которые вы используете).К сожалению, из-за йогурта он не является безмолочным, но вы можете попробовать это с альтернативой йогурту без молока (дайте мне знать, если вы это сделаете).

Овсяная каша, запеченная с яблоком и корицей

Этот рецепт не содержит глютена, вегетарианец, подходит для людей, следящих за фигурой, для похудения

Extra Easy — 1 HEb и 1,5 синуса на порцию
Green — 1 HEb и 1,5 синна на порцию
Оригинал — 1 HEb и 1.5 синсов на порцию
WW Smart Points -8
Без глютена — используйте овес без глютена

Ингредиенты

  • 40 г / 1,5 унции овса — 1 HEb
  • 2 столовые ложки яблочного соуса (я использовал кусочек один) — 1 син
  • 100 г / 1/3 стакана обезжиренного ванильного йогурта
  • ¼ чайная ложка корицы
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка сукринового золота — 0,5 синса
  • 1 большое яйцо
  • спрей масло

Метод

  1. Разогрейте духовку до 190c / 375f
  2. Смажьте небольшую жаростойкую форму маслом для распыления
  3. Добавьте в миску овес, яблочный соус, йогурт, разрыхлитель, корицу, сукриновое золото, яйцо и венчик. для соединения
  4. Вылейте в форму для запекания
  5. Выпекайте в духовке 40 минут, пока не застынет и не станет светло-золотистым.
  6. Подавать с йогуртом по вашему выбору и свежими фруктами.

Примечания

Рецепт удвоения, чтобы служить больше

Информация о питательной ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях

Все изображения и контент на сайте Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не снимайте скриншоты, не публикуйте рецепт или содержимое полностью

Информация о питании

Размер порции: 1 Калорийность: 293 Жир: 8.3 г Насыщенные жиры: 2,2 г Углеводы: 38,2 г Сахар: 12,6 г Натрий: 76,2 г Клетчатка: 5,3 г Белок: 15,6 г Холестерин: 186 мг

3,5,3229


Читатель обязан убедиться, что продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах от Slimming Eats, не содержат аллергенов (например, не содержат глютена, яиц и / или молочных продуктов) или подходят для вегетарианцев. Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Пищевая ценность является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях

Ищете дополнительную поддержку на пути к снижению веса? Знаете ли вы, что у Slimming Eats есть дружелюбная группа поддержки Slimming World на Facebook , где вы можете получить ежедневные идеи еды и идеи рецептов? Приходите к нам, мы будем рады, если вы присоединитесь.

Ищете другие рецепты? Зайдите в мой РЕЦЕПТНЫЙ ИНДЕКС , где вы найдете более 900 рецептов похудения World & Weight Watchers, которые вы можете просмотреть, все они доступны для поиска по типу еды, ингредиентам, значению синхронизации, умным точкам WW и т. Д.

Все изображения и контент на Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана, не публикуйте рецепт или контент полностью.

* Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ним сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

,

Овсяные хлопья, запеченные с бананом | Slimming Eats

Начните день с восхитительной овсянки, запеченной в банане, с греческим йогуртом и небольшим количеством кленового сиропа.

Есть вещи, которые нужно разобрать утром? Запеченная овсяная каша отлично подходит для такого утра. Смешайте ингредиенты, поместите в духовку, вы даже можете пойти и принять душ, затем спуститесь, сварите чашку хорошего чая или кофе, сядьте и наслаждайтесь теплой овсяной кашей из духовки, такой как эта запеченная с бананом овсяная каша.

Неудивительно, что я люблю овес. Я имею в виду, вы уже видели здесь все рецептов овса ? Они такие универсальные ингредиенты.

Овес всегда напоминает мне мою бабушку. Каждое утро она всегда приносила с собой огромный горшок овса, когда я бывал у нее. Мы брали миску, сбрызгивали холодным молоком и небольшим количеством коричневого сахара и копали в ней.

Это было лучшее из всех, и поэтому у меня остались приятные воспоминания. Когда меня тошнит, я часто хочу поесть каши.

Забавно, что тебе придумываются вещи из детских воспоминаний в такие моменты, правда?

Мой буфет просто не чувствовал бы себя так, как если бы в нем не лежал мешок овса, на всякий случай.

Недавно я приготовил эту восхитительную овсяную кашу, запеченную с яблоком и корицей , и поэтому хотел, чтобы по утрам можно было выбрать другой вариант.

В течение недели, когда я собираю детей в школу, разбираю их завтраки, складываю их обеды в сумки и все остальное, что нужно разобрать, у меня нет возможности есть сам, поэтому завтрак обычно съели, как только я вернусь от прогулки их до автобуса.

Вот где идеально подойдет такая запеченная с бананом овсянка. Поскольку я могу поставить его в духовку для выпечки, я выхожу за дверь, и к тому времени, когда я возвращаюсь, он почти готов.

Вы можете просто подать эту запеченную с бананом овсянку с фруктами и йогуртом, но для этой версии я подумал, что она идеально подойдет с моросью кленового сиропа, и, о боже, я был прав. Я не мог решить, был ли это завтрак или десерт, потому что это было достаточно, чтобы называться десертом.

Для подслащивания овсянки, запеченной с бананом, я добавил немного Sukrin Gold в смесь, а затем немного посыпал сверху, чтобы получился красивый золотистый верх, но подойдет любой подсластитель, просто помните, что вкус может отличаться, если вы используете другой марка подсластителя, так как некоторые из них имеют послевкусие. Мне нравится Sukrin , потому что это единственный найденный мной подсластитель без послевкусия. Так что в некоторые стоит инвестировать, если вы еще этого не сделали.

Эта запеченная с бананом овсяная каша не содержит глютена, если вы уверены, что овсянка, в которой вы использовали, не содержит глютена, а также подходит для вегетарианцев.

Если вам не нравится одно большое блюдо из этого блюда по утрам, оно также будет работать как 3 кекса меньшего размера, которыми вы можете наслаждаться в течение дня, вам просто может потребоваться сократить время выпекания на 10 минут или около того. ,

Овсянка, запеченная с бананом

Доходность: обслуживает 1

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 40 минут

Общее время: 50 минут

Начните день с восхитительной овсянки, запеченной с бананом, с йогуртом, свежим бананом и небольшим количеством кленового сиропа.

Состав

  • 40 г овса
  • 50 г бананового пюре (оставшиеся бананы оставьте для посыпки) — 2,5 синса
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 100 г / 1/3 стакана обезжиренного йогурта без добавок
  • 1 столовая ложка сукрина золота (или используйте другой гранулированный подсластитель по вашему выбору) — используйте больше, если вы предпочитаете более сладкий)
  • 1 большое яйцо
  • 1 ст.л. кленового сиропа — 2 синса
  • столовые ложки обезжиренного йогурта с горкой (для верха)
  • спрей для растительного масла

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 190c / 375f (вентиляторная духовка 170c)
  2. Смажьте небольшую жаропрочную форму маслом для спрея
  3. Добавьте в миску овес, банан, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/3 стакана йогурта. , ваниль, 1/2 столовой ложки сукрина золота и яйца и взбить для смешивания.
  4. Вылейте в жаростойкую форму
  5. Посыпьте сверху другими 1/2 столовыми ложками сукринового золота
  6. Запекайте в духовке в течение 40 минут до набор и слегка золотистый.
  7. Подавать с ложкой с горкой простого йогурта, оставшимся бананом (нарезанным) и 1 столовой ложкой кленового сиропа, сбрызнутым сверху.
  8. или подавать с начинкой на ваш выбор.

Банкноты

Этот рецепт не содержит глютена, вегетарианский, подходит для людей, следящих за фигурой, для похудения

  • Extra Easy — 1 HEb и 4.5 syns
  • Green / Vegetarian — 1 HEb и 4.5 syns
  • Original — 1 HEb и 4.5 syns
  • WW Smart Points — 7 на порцию
  • Без глютена — используйте овес без глютена

* подходит для замораживания

Приготовьте в одной посуде или разделите смесь на 3 формы для маффинов. Вычтите 2 синна, если не используете кленовый сироп.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок.

Не делайте снимков экрана, не публикуйте рецепт или содержимое полностью.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях.Ингредиенты могут сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно дать точную информацию.

Все изображения и контент на сайте Slimming Eats защищены авторским правом.

Ознакомьтесь с разделом Legal , чтобы ознакомиться с полным отказом от ответственности, раскрытием информации и политикой конфиденциальности.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 420 Всего жиров: 8,4 г Насыщенных жиров: 2.3 г Холестерин: 186 мг Натрий: 170 мг Углеводы: 59 г Волокно: 4,9 г Сахар: 27 г Белки: 25,4 г

Пищевая ценность является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях. Ингредиенты могут сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно дать точную информацию.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Читатель обязан убедиться, что продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах от Slimming Eats, не содержат аллергенов (например, не содержат глютена, яиц и / или молочных продуктов) или подходят для вегетарианцев.Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Пищевая ценность является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях

Ищете дополнительную поддержку на пути к снижению веса? Знаете ли вы, что у Slimming Eats есть дружелюбная группа поддержки Slimming World в Facebook , где вы можете получить ежедневные идеи еды и идеи рецептов? Приходите к нам, мы будем рады, если вы присоединитесь.

Ищете другие рецепты? Зайдите в мой ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ , где вы найдете более 900 рецептов похудения World & Weight Watchers, которые можно просмотреть, все они доступны для поиска по типу еды, ингредиентам, значению синхронизации, точкам WW Smart и т. Д.

Все изображения и контент на Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана, не публикуйте рецепт или контент полностью.

* Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ним сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

,

Запеченная овсяная каша пина-колада | Slimming Eats

Я просто не могу насытиться печеным овсом, и эта версия сочетает в себе два моих любимых ингредиента — кокос и ананас. Так что, конечно, это просто должно называться Pina Colada Baked Oatmeal, потому что это не могло быть ничего другого.

Самое замечательное в запеченной овсянке то, что ее можно приготовить накануне вечером, и к утру она будет готова, либо съедена холодной, либо разогрета в течение нескольких минут в духовке.

Я люблю запеченную овсянку, я иногда сохраняю свой здоровый выбор Extra B, чтобы иметь его на десерт, поданный либо с йогуртом и фруктами, либо, если у меня есть несколько дополнительных синусов, немного легких сливок.

Это лишь некоторые из рецептов запеченной овсянки, которые я уже приготовил:

Чтобы подсластить запеченную овсяную кашу Pina Colada, я использовал смесь Sukrin: 1 и Sukrin Gold (оба натуральных подсластителя без послевкусия, и мой предпочтительный выбор при приготовлении выпечки или желании подсластить).До тех пор, пока я не обнаружил их, я просто использовал мед или кленовый сироп и синхронизировал их, так как я ненавижу послевкусие, которое может иметь некоторые подсластители, но они действительно хороши на вкус. Я предпочитаю золото Sukrin, так как оно довольно близко к коричневому сахару.

Я рекомендую сначала слегка приготовить ананас для этой запеченной овсянки Пина Колада, как указано в инструкции по рецепту. Я пробовал без первого, и овсяная смесь не готовится должным образом. Я также использую тертый кокос без сахара для верха, это меньше синусов, но если вы хотите использовать подслащенные, то обязательно делайте это, просто не забудьте соответствующим образом настроить синусы.

Я использую обезжиренный ванильный йогурт в смеси с небольшим количеством кокосового экстракта, но если вы можете найти кокосовый йогурт без синтетических добавок, вы можете использовать его вместо этого.

Эта запеченная овсяная каша Пина Колада не содержит глютена, если используется овсянка и разрыхлитель без глютена. Он также подходит для вегетарианцев.

Прекрасно подается с йогуртом и свежим ананасом.

Пина Колада Запеченная овсяная каша

Готовка

Всего

Выход на 1 порцию

Этот рецепт не содержит глютена, подходит для вегетарианцев, для похудения и для диетологов

  • Extra Easy — 1 HEb и 4 syns
  • Зеленый / Вегетарианский — 1 HEb и 4 syns
  • Оригинал — 1 HEb и 4 syns
  • WW Смарт-очки — 8
  • Без глютена — убедитесь, что вы используете безглютеновый овес и разрыхлитель

Ингредиенты

  • 40 г (1.5 унций) овса — 1 HEb
  • 100 г свежего ананаса — 2,5 синна
  • 2 чайные ложки сукрина: золото (или другой подсластитель по выбору)
  • 3/4 столовые ложки сукрина: 1 — 0,5 синна за оба сукрина
  • 1 чайная ложка кокосового экстракта
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 100 г (1/3 стакана) обезжиренного ванильного или кокосового йогурта
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 столовой ложки несладкого измельченного кокоса — 1 син.
  • масло для спрея

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 190c / 375f
  2. Добавьте ананас и сукрин: золото в кастрюлю
  3. Тушите на среднем огне, пока ананас не станет красивого золотистого цвета (примерно 5 минут)
  4. Смажьте небольшую жаропрочную форму маслом для спрея.
  5. Выложите ананас слоем на дно.
  6. Добавьте в миску овес, сукрин: 1, ½ чайной ложки разрыхлителя, йогурт, кокосовый экстракт и яйцо и взбейте, чтобы смешать.
  7. Вылить сверху ананаса
  8. Посыпать тертым кокосом
  9. Выпекать в духовка в течение 40 минут до застывания и слегка золотистого цвета. Шампур, введенный в центр, должен выйти наружу.
  10. Подавайте и наслаждайтесь !!

Примечания

Количество разрыхлителя незначительно, поэтому я его не синхронизировал.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях.

Состав ингредиентов может сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно предоставить точную информацию.

Все изображения и контент на сайте Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимки экрана и не публикуйте рецепт или контент полностью

Пищевая ценность

Размер порции 1

г

в процентах за сутки Диета на 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Читатель обязан убедиться, что продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах от Slimming Eats, не содержат аллергенов (например, не содержат глютена, яиц и / или молочных продуктов) или подходят для вегетарианцев.Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях

Ищете дополнительную поддержку на пути к снижению веса? Знаете ли вы, что у Slimming Eats есть дружелюбная группа поддержки Slimming World на Facebook , где вы можете получить ежедневные идеи еды и идеи рецептов? Приходите к нам, мы будем рады, если вы присоединитесь.

Ищете другие рецепты? Зайдите в мой ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ , где вы найдете более 900 рецептов для похудения, которые вы можете просмотреть, все они доступны для поиска по типу еды, ингредиентам, значению синхронизации, умным точкам WW и т. Д.

Все изображения и контент на Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана, не публикуйте рецепт или контент полностью.

* Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ним сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

,

Овсяная каша, запеченная с арахисовым маслом и желе | Slimming Eats

Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Kraft Peanut Butter для IZEA . Все мнения на 100% мои.

Что может быть лучше для начала дня, чем вкусная запеченная овсяная каша с арахисовым маслом и желе. Это все, что вам нравится в одном из самых любимых в стране сэндвичей, но все это становится еще полезнее в этом восхитительном блюде из запеченной овсянки.

Эй, не откладывай это только на завтрак, им можно наслаждаться в любое время дня.Даже на десерт, но без чувства вины, которое обычно ассоциируется со сладостями.

Kraft Peanut Butter 100% натуральное масло — сделано только из простых ингредиентов и имеет именно тот список ингредиентов, который я люблю видеть. Никаких ингредиентов, которые вы не можете произнести, только 100% натуральные.

Теперь с четырьмя вариантами, у вас есть из чего выбрать, чтобы удовлетворить эту тягу к арахисовому маслу.

Крафт имеет следующие арахисовые масла:

  • Smooth: Полностью натуральное гладкое арахисовое масло с одним ингредиентом — арахисом
  • Хрустящее: Натуральное хрустящее арахисовое масло с одним ингредиентом — арахисом
  • Морская соль: Арахисовое масло полностью натуральное с добавлением 1 дополнительного ингредиента — морской соли
  • Мед: Арахисовое масло полностью натуральное с добавлением 1 дополнительного ингредиента — меда

Эти восхитительные полностью натуральные арахисовые масла можно найти в проходе с арахисовым маслом в вашем местном продуктовом магазине здесь, в Канаде, и они действительно прекрасны на вкус, все они получили большие одобрения от детей.

С натуральным арахисовым маслом вы заметите, что масло оседает наверху, поэтому при открытии для использования вам следует перемешать, а затем поставить в холодильник.

Отличный совет при хранении в холодильнике — перевернуть. Это поможет сохранить натуральное масло арахиса смешанным, чтобы арахисовое масло было готово к употреблению в следующий раз, когда вам понадобится его использовать.

Посетите веб-сайт Kraft Canada для получения дополнительной информации: http://www.kraftcanada.com/brands/kraft-peanut-butter/kraft-all-natural-peanut-butter

Арахисовое масло — отличный выбор для здорового перекуса.Это одна из моих любимых вещей для детей, когда торопится со временем. Мы все часто делим хрустящие ломтики сладкого яблока с кусочками натурального арахисового масла для макания. Отлично подходит для того, чтобы поддерживать нас до основного приема пищи.

В одном из наших основных блюд также используется арахисовое масло. Это восхитительные куриные голени в арахисовом соусе , которые идеально подходят для семейного ужина, которые подают с овощами и рисом. Соус просто божественный !!

Мой любимый из четырех Kraft All Natural Peanut Butter’s, безусловно, Crunchy.Нет ничего лучше сливочного арахисового масла с небольшими хрустящими кусочками арахиса, и я подумал, что это будет идеальный выбор для этой восхитительной овсянки, запеченной с арахисовым маслом и желе.

Я выложил немного овсяной смеси в жаростойкую форму, затем добавил немного фруктовой пасты, а затем столовую ложку хрустящего арахисового масла, а затем залил оставшейся смесью перед тем, как поместить в духовку для выпечки.

Запеченная овсяная каша — отличная идея, так как ее можно съесть дома прямо из духовки или приготовить заранее для еды на ходу, особенно если вы рано встаете на работу и не хотите есть до немного позже.

Эта восхитительная овсяная каша, запеченная с арахисовым маслом и желе, обеспечит хорошее насыщение до обеда. Идеально сочетается с утренней чашкой чая и некоторыми свежими фруктами, особенно клубникой — ням !!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТО АРАХИСОВОЕ МАСЛО И ЗАПЕЧЕННЫЙ ЖЕЛЕ из овсянки

Овсяная каша, запеченная с арахисовым маслом и желе

Prep

Cook

Всего

Выход на 1 порцию

Этот рецепт не содержит глютена, подходит для вегетарианцев, для похудения и для диетологов

  • Extra Easy: 1 HEb и 5.5 синсов
  • Зеленый / Вегетарианский: 1 HEb и 5.5 syns
  • Оригинал: 1 HEb и 5.5 syns
  • WW Смарт-очки: 11
  • Без глютена: используйте овес без глютена

Ингредиенты

  • 40 г овса — 1
  • 3/4 столовые ложки Sukrin: золото (или гранулированный подсластитель на выбор)
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 100 г обезжиренного йогурта по выбору
  • 1/2 столовые ложки клубничного фруктового спреда — 1 син
  • 1 столовая ложка крафт-натурального арахисового масла с хрустом (или, если хотите, можно использовать гладкое) — 45 синсов
  • 1 яйцо
  • масло для спрея

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 190c / 375f
  2. Добавьте овес в миску и добавьте сахарозаменитель и разрыхлитель
  3. Добавьте йогурт, яйцо и взбейте до однородности ,
  4. Смажьте небольшую форму для запекания небольшим количеством распыляемого масла (примерно 4,5 дюйма).
  5. Добавьте примерно половину смеси.
  6. Добавьте фруктовый спред, а затем хрустящее арахисовое масло.
  7. Сверху выложите оставшуюся овсяную смесь.
  8. Поставить в духовку и выпекать 40 мин до светло-золотистого цвета.
  9. Подавать со свежими фруктами.
  10. Наслаждайтесь !!

Примечания

Синтез разрыхлителя незначительно

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях.

Состав ингредиентов может сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно предоставить точную информацию. Также дважды проверьте значения синхронизации согрешенных ингредиентов, поскольку разные марки могут отличаться.

Все изображения и контент на сайте Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана и не размещайте рецепт или контент полностью

Факты о питании

Размер порции 1

Количество на порцию

калорий 331

%

%

%

% суточная доза 9017

16%

Насыщенный жир 3,7 г

19%

Холестерин 186 мг

9000 366 мг

15%

Всего углеводов 43,1 г

14%

Пищевые волокна 5.2 г

21%

Сахар 15,1 г

Белок 15,3 г

31%

9030 в процентах 9030 в процентах Диета на 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Читатель обязан убедиться, что продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах от Slimming Eats, не содержат аллергенов (например, не содержат глютена, яиц и / или молочных продуктов) или подходят для вегетарианцев.Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях

Ищете дополнительную поддержку на пути к снижению веса? Знаете ли вы, что у Slimming Eats есть дружелюбная группа поддержки Slimming World в Facebook , где вы можете получить ежедневные идеи еды и идеи рецептов? Приходите к нам, мы будем рады, если вы присоединитесь.

Ищете другие рецепты? Зайдите в мой ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ , где вы найдете более 900 рецептов похудения World & Weight Watchers, которые вы можете просмотреть, все они доступны для поиска по типу еды, ингредиентам, значению синхронизации, точкам WW Smart и т. Д.

Все изображения и контент на Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана, не публикуйте рецепт или контент полностью.

* Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ним сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

Количество на порцию

калорий 368

%

%

г

23%

Насыщенные жиры 3,2 г

16%

Холестерин 186000

% % 377 мг

16%

Всего углеводов 39 г

13%

Пищевые волокна 4.6 г

18%

Сахар 6,6 г

Белок 18,7 г

37%